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sábado, 29 de noviembre de 2014

FRUTA : ¿ ENTERA O EN ZUMO?

Una pieza de fruta aporta siempre las mismas calorías, ya se ingiera entera o licuada.  Lo que sucede es que para obtener un vaso de zumo se necesitan varias piezas de fruta, lo que hace que acabemos ingiriendo entre tres a ocho veces más calorías.  Los zumos caseros son una fuente de salud inigualable.  En caso de sobrepeso, prepáralos con la fruta más ligera -fresas, melón, naranja, pomelo, papaya, pera, etc.- o bien combina alguna de tus frutas favoritas con verduras y hortalizas, un grupo de alimentos con un menor porcentaje de azúcar,: naranja con remolacha, pera con apio, etc.

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