http://es.paperblog.com/

miércoles, 7 de julio de 2010

OPERACIÓN BIKINI CON LOS NÍSPEROS


Los nísperos aparecen en el mercado justo en el momento en el que la mayoría de mujeres se plantean declarar la guerra a los kilos de más. Aprovecha su fugaz presecia para matar el gusanillo entrehoras. La fibra que contiene esta fruta se hincha en el estómago reduciendo la sensación de hambre.

martes, 6 de julio de 2010

GRANIZADO REJUVENECEDOR DE SANDÍA


Es una suerte que esta delicia y refrescante fruta, que embellece y fortalece la piel, nos deleite el paladar en verno porque ésta es la estación del año en que nuestra dermis se encuentra en una situación más vulnerable, debido a la acción nociva de los rayos del sol.

Ingredientes
- 1 vaso de dados de sandía.
- cubitos de hielo.
- 1 cucharada de zumo de limón.

Preparación
Elimina las posibles pepitas de los dados de sandía y colócalos en el vaso de la batidora, junto a cuatro o cinco cubitos de hielo picados, vierte el zumo de limón y el azúcar y tritúralo todo.

Tratamiento

Apaga la sed de tu piel tomando este granizado después de tomar el sol.

Sabías que...
La sandía no sólo previene el envejecimiento de la piel, sino que también retrasa la aparición de las canas.

PREVENIR LA ALERGIA

La quercitina es un componente presente en algunas frutas y vegetales, muy apropiado en la prevención de las alergias debido a que posee propiedades antihistamínicas, motivo por el que ayuda a prevenir la congestión y mitiga las reacciones alérgicas. La cebolla morada, la uva negra, la col lombarda, los tomates, la manzana y las habas son algunos de los alimentos már ricos en quercitina. También contienen altas dosis de este compuesto el té negro y la infusión de rooibos.

DESINFLAMA TUS TOBILLOS CON UN PEDILUVIO DE AGUA CON CALÉNDULA


Si haz dado un traspié y tienes el tobillo algo hinchado, sumerge el pie lesionado en un cocimiento de agua con caléndula. Prepáralo utilizando un buen puñado de flores secas de esta planta por cada litro de agua. Cuando el preparado haya hervido 10 minutos, cuélalo y déjalo enfriar.

lunes, 5 de julio de 2010

PROPIEDADES DE LOS GRELOS

Las hojas de los nabos son, incluso, más nutritivas que el tubérculo en sí, dado que superan el contenido en vitamina A, vitamina C, y ácido fólico del nabo, tres nutrientes que mantienen en pie de guerra las defensas. Los brotes tiernos y comestibles de los nabos son muy diuréticos y ligeros (11cal/100gr) y, como todas las verduras de hojas verde, proporcionan buenas dosis de clorofila, un pigmento natural que, entre muchas otras virtudes, ayuda a que los niños den el estirón. Esta bondad se ve intensificada considerable cantidad del calcio que posee este vegetal.

PARA EL SINDROME DEL TUNEL CARPIANO USA CONSUELDA

Prueba aplicar sobre la zona compresas embebidas en una infusión concentrada de consuelda (dos cucharadas de la hierba seca por taza de agua). Con este remedio conseguirás mitigar el dolor, además de reducir la inflamación. Intenta, por otra parte, aumentar el consumo de comino, salvia, curry, piña y alimentos ricos en vitamina B6, como el berro, la coliflor el aguacate y el plátano.

HORNO SIN OLOR


¿Haz limpiado a conciencia el horno y aún desprende restos de olor a comida?. Puedes eliminarlos, si colocas en su interior unas cuantas cáscaras de naranja y las cueces a 175º.

ENTONA ESOS TRÍCEPS


Con este movimiento podrás decir adiós sin que ese feo pellejito cuelgue.
¿Te gustaría tener unos tríceps tan tonificados como los de Gisele?. Con este ejercicio, sugerido por Howard Schissler, entrenador personal en el Chelsea Piers, en Nueva York, los pondrás en forma en tiempo récord.
(1) Siéntate en el borde de una silla fuerte con las palmas de las manos a ambos lados de las caderas. Da unos cuantos pasos hacia adelante mientras deslizas las caderas del asiento. Si estás incómoda, da unos pasos atrás, de modo que flexiones las rodillas.
(2) Con las espalda recta, baja el derriére y dobla los brazos con los codos apuntando hacia detrás hasta que formen un ángulo de 90º.
Haz una pausa y elévate enderazando los codos. Has 3 series de 18 repeticiones, 2 ó 3 veces por semana. Verás resultados en menos de un mes.

sábado, 3 de julio de 2010

SE PUEDE CONTRAER ENFERMEDADES EN LAS BAÑERAS DE HIDROMASAJES

Las bañeras de hidromasajes (jacuzzi) constituyen un verdadero peligro para la salud femenina, porque son un medio ideal para la reproducción de bacterias y otras causas de infección. Entre las amenazas que se ocultan en las relajantes burbujas se encuentran las vaginitis, el hongo Candida, bacterias como la E. coli y el virus el de la hepatitis B y el herpes simple. Pero la bacteria más dañina de todas es la Legionella peumphila , causante de la llamada enfermedad de los legionarios.
¿Qué hacer? Es casi imposible limpiar por completo el jacuzzi. pero se recomienda una limpieza profesional anual de todo el sistema de circulación, con los detergentes y desinfectantes químicos apropiados, que pueden eliminar la mayoría de gérmenes. Así que, antes de sucumbira la tentación del hidromasaje, asegúrate de que la bañera recibe el mantenimiento adecuado...¡y piénsalo dos veces!

CREA UNA DIOSA SEXUAL


¿Lo sabías? mientras más segura de sí está una mujer, más desea el sexo...y más lo disfruta. Entonces, ¿qué otra cosa hay que decirte para que te decidas a probar estos tips y le eleves el ego a tu chica?.

LLÁMALA POR SU NOMBRE
Piensas que decirle "¡Ay, baby!" es la mejor manera de expresar lo fabulosa que es en la cama... y quizás lo sea. Pero para que sienta que estás impresionadísimo, debes llamarla por su nombre de vez en cuando. Si lo haces muy seguido, sonará algo falso...pero si te lo oye decir en ciertos momentos, le acariciarás el ego, tanto como ella a ti cuando susurra (o grita) tu nombre. "Llamala por su nombre y mírala", sugiere Ava Cadell, sexóloga clínica de Los Angeles y fundadora de loveologyuniversity.com. "Se sentirá más atractiva si sabe que estás enfocado en ella".

ELIMINA SUS COMPLEJOS
La mayoría de las mujeres (incluso tu chica hot) tiene al menos uno o dos complejos respecto a su físico. Y si ella ha pasado un mal día y se cree "gorda", la inseguridad aectará su autoestima y su libido caerá en picada. Así que ignora los puntos problemáticos de su físico (para muchas suele ser el pompis, la barriguita o los muslos) y coméntale qué tan sexy te parece. "Es muy importante decirlo antes de que asuman una posición donde ella exhiba esa parte de su anatomía (como cuando está encima de ti, o si lo hacen al estilo perrito), para que tu chica se relaje", aconseja Yvonne Fulbright, autora del libro Touch Me There!(¡Tócame ahí!).

TÓMATE TU TIEMPO

Aunque "lanzártele encima" te parezca el mejor modo de halagarla, sugiere que estás desesperado por alcanzar tú satisfacción. Alarga el jugueteo explorando su cuerpo y tocándola o besándola en esas áreas que usualmente olvidas. "Se sentirá sexy al saber que quieres tomarte tu tiempo disfrutándola".

ELÓGIALAS DETALLADAMENTE
Tú sabes qué es lo que tu chica hace que te deja con la boca abierta y mudo. Entonces, cuando te recuperes, hilvana una frase para elogiar ese talento asombroso. "Y mientras más detallado sea tu comentario, mejor", recomienda Cadell. Dile exactamente como lo disfrutaste, y ella nunca lo olvidará.

LA MAGIA CURATIVA DE LA COCINA ORIENTAL


Cada día hay más pruebas de que la buena salud de los chinos y japoneses se debe a lo que comen.
Si entra usted a la cocina de Nina Simonds, en Salem, Massachusetts, verá varios woks muy usados colgadondo sobre la estufa, y una alacena atiborrada de salsas de soya, aceite de ajonjolí, fideos secos y especias exóticas, desde jengibre nolido hasta wasabi.
Nina, afable mujer, es experta en cocina oriental. En 1972 viajó a Taiwán para estudiar durante varios años la comida, el idioma y la cultura de los chinos. Fue el principio de una pasión que aún perdura y que la ha inspirado para escribir siete libros de cocina.
Preparo un pequeño festín para varios invitados de buen apetito. Walter Willett, director del departamento de nutrición de la Facutltad de Salud Pública de la Universidad de Harvard,le hinca el diente a un plato de edamame (frijol de soya) hervido. Cerca de él, sirviéndose siitake (setas) asadas a la parrilla, está Guohua Cao, experto del Centro de Investigación sobre Nutrición Humana y Envejecimiento de la Universidad de Tufts, en Boston, Massachusetts.
Cao, originario del sur de China, trabaja en un laboratorio donde muele frutas y verduras para analizar su contenido de sustancias fitoquímicas, compuestos vegetales que pueden combatir enfermedades. En un análisis de 22 verduras se observó que los antioxidantes presentes en la col rizada, la espinaca y el ajo son más eficaces para neutralizar los radicales libres, moléculas residuales del metabolismo que pueden dañar las células.
Willett y Cao han venido a casa de Nina no sólo para disfrutar una excelente cena, sino para hablar de las propiedades curativas y preventivas de la cocina oriental. Desde hace años los científicos saben que las peores enfermedades que aquejan a los occidentales-afecciones cardíacas, diabetes, obesidad y cánceres de mama, colon y próstata- son mucho menos comunes en países como China y Japón. Por ejemplo, por cada cinco mujeres estadounidenses que mueren de afecciones cardíacas, sólo una china corre la misma suerte. Estas enfermedades matan 17 veces más hombres de edad madura en Estados Unidos que en China, y este último país registra la incidencia más baja de cáncer mamario en el mundo.
Tales diferencias no son atribuibles solo a los genes. Diversos estudios de personas de ascendencia oriental nacidas en Estados Unidos revelan que, a la larga, preentan los mismos transtornos de salud que los hijos de estadounidenses.
Es indudable que los rigores de la vida en el campo contribuyen a que muchos chinos sean delgados y saludables, e incluso los oficinistas de las ciudades van a todas partes en bicicleta. Pero si bien el ejercicio y la esbeltez natural de los orientales les ayuda a conservarse sanos, la alimentación cumple también una función primordial.
La auténtica comida china casera (y la de los países vecinos) contiene pacas grassas y se prepara con poco aceite, estilo de cocina llamado fantsai. El palto principal de cada comida es el fan-por lo común arroz o fideos de trigo, aunque pueden ser también mijo o harina de maíz-, y los secuandarios, porciones de tsai (verduras) cocidas al vapor o sofritas en wok con poco aceite. Como hasta hace poco la carne era un lujo en casi toda China, su consumo es más bien ocasional.
A principios de los años 80, los científicos de la Universidad de Cornell, en Ithaca, Nueva York se preguntaban si la cocina fantsai, que es casi totalmente vegetariana, era la explicación de ciertos tipos de cáncer. En 1983 (y de nuevo en 1989), T. Collin Campbell, profesoer de bioquímica de la nutrición en esa universidad, dirigió un estudio de 6500 hogares de 65 regiones de todo China. Al comparar los resultados de diversas zonas, observó que cuantas más frutas, verduras y cereales se sirven a la mesa-y cuando menos carne y otros alimentos ricos en proteínas de origen animal-, menor era el riesgo de contraer cáncer pulmonar o estomacal.
Los habitantes rurales presentaban una concentración media de colesterol en la sangre de 127 miligramos por decilitro (muy por debajo de 203 mg/dl del estadounidense medio), y añadir la carne a la dieta, así fuera en pequeña porción aumentaba esa concentración. Por otro lado aunque las mujeres chinas ingerían cerca de la mitad del calcio que las estadounidenses, la osteoporosis era poco común entre ellas.
Los resultados del segundo estudio confirmaron estas cifras, pero también revelaron una tendencia nueva y preocupante: a medida que las reformas económicas han promovido el consumo de comida rápida y el uso de televisión, se ha observado un aumento de las afecciones cardíacas la obesidad y la diabetes. "Todo se ha transtornado", afirma Banoo Parpia, colaborador de Campbell. "Una gran amenaza se cierne sobre China".
Volvamos a Salem, donde la cena esta en su apogeo. Circulan bandejas de corazones de bok-choy (col china) bañados en una salsa agria y picante, así como un pollo frito condimetado y servido en una cama de hojas de lechuga fresca. Entre tanto, Nina a puesto sobre la mesa un enorme plato colmado de arroz blanco.
"Existe un aspecto de la comida oriental con el que hay que tener cuidado: contiene muchos carbohidratos", advierte Willet. Las personas sedentarias son particularmente propensas a sufrir hiperglucemia y un transtorno llamado resistencia a la insulina, el cual aumenta el riesgo de contraer afecciones cardíacas y diabetes. Ahora bien, el experto cree que esto no debe preocupar, mucho a las personas delgadas y activas, pues comúnmente es el sobrepeso lo que desencadena la resistencia a la insulina. Además, las frutas y verduras de las dietas orientales aportan gran cantidad de fibra, que retrasa la absorción de los almidones y estabiliza la concentración de glucosa.
La advertencia de de Willett es sensata, pero no debe impedirnos experimentar con la que quizá sea la mayor virtud de la cocina oriental: el uso de jengibre, ajos y otros condimentos para realzar el sabor de los platos hechos con verduras .
A fines del siblo XVIII, grandes flotas de barcos europeos zarpaban hacia el Lejano Oriente con cargamentos de melaza, carne de res, ron y tabaco provenientes del Nuevo Mundo, y luego volvían con sedas, porcelana, té y especias como el jengibre, el clavo y la canela. Así que, dos siglos más tarde, Salem, Massachusetts, no es un lugar tan extraño como podría creerse para disfrutar la cocina china.
Aunque a Nina le siguen gustando las ensaladas y las mazorcas de maíz , prepara sobre todo comida china.
Ultimamente, a fin de aligerarse los síntomas de la premenopausia, ha añadido más tofu y soya a su dieta. "He extraído la esencia de la cocina oriental y la he adaptado a mi estilo de vida", afirma. Si ella lo ha conseguido, ¿por qué no lo intenta usted? Pique una pieza de bok choy, caliente el wok y obre un poco de magia china.

viernes, 2 de julio de 2010

LAS VENTAJAS DEL DESAYUNO


Después de haber escuchado aquiello de "desayuna como rey, almuerza como príncipe y cena como mendigo", investigadores del Reino Unido han asegurado que el desayuno podría ser la comida más imortante del día, pues las personas que desayunan habitualmente contraen menos cataroo o gripe. Además, los sentimientos de soledad, o estrés, se asociaron los participantes que no desayunaban. "Con el desayuno regular, se padecen menos catarro, y cuando se contraen, son más leves que los que desarrollan quienes no desayunan", dijo el autor del estudio Dr. Andy Smith, director del Centro de Salud Sicológica y Ocupacional de la Universidad de Cardiff. La mitad de los 100 participantes desarrolló una infección respiratoria durante un período de 10 semanas, pero aquellos con enfermedades múltiples y sentimientos de soledad fueron los que informaron que no desayunaban con regularidad.