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martes, 18 de septiembre de 2012

LO QUE COMES AHORA LE GUSTARÁ AL BEBÉ

Una curiosa investigación demuestra que el sentido del gusto se empieza a desarrollar cuando el niño aún está en el vientre de la madre.


¿Sabías que ya desde el embarazo puedes acostumbrar a tu hijo a una forma sana de comer?

Cuando tomas a menudo un alimento durante estos meses, el niño que va a nacer percibe su sabor en el líquido amniótico y meses después, cuando lo pruebe de bebé o de niño (más aún si lo sigues tomando en la lactancia), lo aceptará mucho mejor.

Así lo han demostrado diversos estudios con embarazadas y madres que lactan realizados por Julie Mennella y Gay Beauchamp, investigadora y director del Monell Chemical Senses Center de Filadelfia, EEUU, el primer centro del mundo dedicado a estudiar la ciencia de los sentidos.
Cuando las madres tomaron aceite de ajo, esencia de anís o zumo de zanahoria, sus bebés manifestaron atracción por esos olores a los pocos días de nacer y les agradó su sabor mucho antes que a otros niños de su edad.
“Ese gusto queda grabado en los bebés durante meses después de su nacimiento”, dice la investigadora Mennella.

Otro momento crítico es la lactancia, “porque la leche también se imprega de las comidas de la madre y hace de puente entre las experiencias vividas en el útero y el inicio de la dieta diversificada”, recalca.

“Aprovecha la oportunidad, come variado y toma mucha fruta y verdura, porque durante toda la gestación le estás pasando información a tu bebé”, aconseja la investigadora.

DINAMIZA TU VIDA


Hemos pedido a algunos expertos en salud que nos ayuden a escudriñar las noticias de investigación más prometedoras del año en relación al cambio que deberíamos hacer todos en nuestras rutinas de salud diaria. El resultado: nuevas formas de perder peso, luchar contra la fatiga, sentirse en forma y estar lo más saludable posible.
1. Bebe más café
Experto en prevención del cáncer
¿Cuándo fue la última vez que oíste a tu médico decir la palabra milagro? Bueno, despierta y huele el café: “Es sorprendente,” dice el hepatólogo Sanjiv Chopra, doctor y profesor de medicina de la Universidad de Harvard. “El café es una droga milagro que verdaderamente salva la vida”.

Aunque dice que sigue siendo un “misterio desde el punto de vista científico” cómo una simple taza de café hace esas maravillas en el cuerpo, los grandes estudios de epidemiología verifican repetidamente sus sorprendentes beneficios. Exponemos a continuación algunos de los hallazgos más importantes de las investigaciones:
- Más de tres tazas al día hacen disminuir el riesgo de las mujeres de desarrollar el cáncer de piel
más común en un 20%.
- Más de seis tazas al día reducen el riesgo de los hombres de morir de cáncer de próstata en
un 60%.
- Beber al menos una taza de café al día hace disminuir el riesgo de las mujeres de sufrir un infarto en un 25%.
- Consumir al menos dos tazas reduce en un 20% las posibilidades de las mujeres de contraer una depresión.
“El Dr. Chopra recomienda “Bébelo solo o como mucho con un poco de leche desnatada” para minimizar las calorías. Los beneficios del café descafeinado pueden no ser tan prodigiosos, así que toma siempre café con leche si no puedes tolerarlo solo.
El Dr. Sanjiv Chopra es autor de Live Better, Live Longer: The New Studies That Reveal What’s Really Good—and Bad—for Your Health (“Vive mejor, vive más tiempo: nuevos estudios que revelan lo que es realmente bueno -y malo- para tu salud”).
 
2. Consume proteínas por la mañana
Experto nutricionista
La proteína ayuda a persuadir al cerebro y al estómago de que están bien alimentados y satisfechos; si escatimas en la ingesta de proteínas, te entrarán ganas de comer una bolsa de patatas, afirma el Dr. Mark Hyman, pionero en medicina holística.

En un estudio reciente, los voluntarios cuya ingesta diaria de proteína descendía por debajo del 15% del total de calorías tenían mucha más hambre después del desayuno y picaban mucho más durante el día que aquellos que consumían más del 15% de proteínas. El picoteo extra les habría hecho ganar más de 1 kilo al mes si hubieran seguido por ese camino.

Un consejo importante: no dejes todas las proteínas para la cena, afirma el Dr. Hyman: “un truco es comer semillas de chía (disponibles en los herbolarios) por la mañana. Son muy ricas en proteínas, tienen muy poca carga glucémica y muchos ácidos grasos omega 3”. Empápalas en agua durante unos minutos y obtendrás una especie de pudding con sabor a tapioca, dice. “Me encanta añadirle arándanos. Es un desayuno fantástico”. Otras opciones frecuentes ricas en proteínas: huevos duros y yogur griego.
El Dr. Mark Hyman es autor de La solución al azúcar en sangre y del innovador planteamiento de la medicina como un sistema integral, conocido como medicina funcional.
3. Toma más potasio
Experto en cardiología
El nuevo mantra entre los cardiólogos como la Dra. Martha Gulati, de la Universidad de Ohio es: mejora tu proporción de sodio-potasio, bien aumentando el potasio o disminuyendo el sodio, o aún mejor, haciendo ambas cosas a la vez porque el potasio contrarresta los efectos de subida de tensión arterial del sodio. Las últimas investigaciones demuestran que las personas con niveles poco saludables tienen más del doble de posibilidades de morir de un infarto que las que tienen un nivel adecuado.
Otro estudio revela que si aumentas tu ingesta diaria de potasio en 1.600 mg (el equivalente a un vaso de leche, dos plátanos, un cuarto de aguacate y media taza de pasas) disminuirá el riesgo de infarto en un 21%. Las nuevas directrices recomiendan una ingesta de 4.700mg diarios.Otras fuentes de potasio son el coco, los damascos secos, el pescado, las pasas, las espinacas, el yogur natural y las patatas con piel.
La Dra. Martha Gulati es autora de Saving Women’s Hearts (“Cómo salvar los corazones femeninos”).
4. Levántate y cuenta hasta 60
Experto en ejercicio
No importa el tiempo que pases en el gimnasio después del trabajo; si pasas buena parte del día sentado, estás saboteando tus deberes, afirma la gurú del fitness Chris Freytag. Las personas que hacen la mayoría de los descansos de pie durante el día —aunque sean solo de un minuto— tienen la cintura más fina, menos colesterol y menos azúcar en sangre que las que se quedan sentadas aunque hagan después mucho ejercicio. En unos estudios recientes, descubrieron que el riesgo de contraer cáncer de colon de las personas que pasan diez años en un puesto de trabajo en el que siempre están sentadas es casi el doble de las que tienen trabajos más activos.
Chris Freytag es la creadora de un programa de entrenamiento intensivo.
 
5. Acuéstate y cena temprano
Experto en sueño
Te indicamos un buen motivo para dar por terminado el día a una hora temprana: “ser noctámbulo puede hacer que aumente el contorno de tu cintura,” dice el experto en sueño Dr. Michael Breus. Las personas que se acuestan tarde por la noche, en particular, que duermen más de la mitad del tiempo a partir de las 5:30 de la mañana, suelen comer más comida rápida y consumen más de la mitad de las calorías después de las 8 de la tarde. En un estudio llevado a cabo, se descubrió que cuanto más come un individuo después de las 8 de la tarde, mayor es su índice de masa corporal, aunque controle otros factores. “Una de las cosas más fáciles que puede hacer cualquiera que esté a dieta para mejorar sus resultados es irse a la cama y levantarse a la misma hora todos los días”, dice Breus. “De esta forma, tu cuerpo sabe cuándo dormir y es mucho más eficiente. Organiza tu horario también, intentando hacer las comidas a la misma hora todos los días. Evita comer después de las 8 de la tarde y no dejes de desayunar porque prefieres aprovechar para dormir”.
Michael Breus es autor de The Sleep Doctor’s Diet Plan (“La dieta del Doctor del Sueño”).
6. Saluda al sol de la mañana y protégete por la tarde
Experto en piel
Las nuevas investigaciones sugieren que las células de la piel pueden estar más preparadas para combatir los dañinos rayos UVA del sol por la mañana temprano y son más vulnerables por la tarde. Los investigadores dicen que los ratones que fueron expuestos a las radiaciones UVA antes de que terminara su ciclo del día desarrollaron cinco veces más tumores que los que estuvieron expuestos a los rayos UVA justo después de despertarse. Ello se debe a que una proteína protectora del ADN de los ratones —que también tenemos los humanos— está a su nivel más alto cuando se acaban de despertar y al más bajo antes de irse a dormir.
La Dra. Jennifer Kitchin es coautora de The Dermatologists’ Prescription for a New You! (“¡La receta de los dermatólogos para conseguir un nuevo tú!”).
7. Pasea para mejorar la memoria
Experto en cerebro
El ejercicio aeróbico es doblemente beneficioso: es bueno para el cuerpo y excelente para la mente, según las últimas investigaciones del pionero en forma física mental Arthur Kramer. Para comprender lo buenos que es, piensa qué pasa en su ausencia. Todos los años, la región llamada hipocampo, que es la clave de la memoria, se reduce de un 1% a un 2%, y con ello aumenta el riesgo de demencia según pasan los años.

Sin embargo, las nuevas investigaciones de Kramer revelan que los hipocampos de los adultos que caminan vigorosamente durante 45 minutos tres veces a la semana, crecieron un 2% aproximadamente a lo largo del año, evitando así la reducción relacionada con la edad. Los voluntarios que tomaron parte en su investigación tenían entre 55 y 80 años y nunca habían hecho ejercicio. Y no tenían que acabar extenuados. “Cualquier cosa que eleve el ritmo del corazón parece funcionar,” dice. “Andar es bueno. Busca algo que te guste y hazlo”.
Arthur Kramer, doctor en medicina, es neurocientífico de la Universidad de Illinois.
 
8. Cuidado con los dulces
Experto dental
No te creas que los caramelos sin azúcar son buenos para tus dientes. Recientes investigaciones revelan que los aromatizantes y acidulantes de los caramelos pueden interactuar con los edulcorantes y crear una mezcla ácida en la boca que debilita los dientes y los amarillea. Los peores son los caramelos con sabor a fruta porque se disuelven lentamente y dan más tiempo al ácido a atacar los dientes. El chicle es menos dañino porque estimula el flujo de la saliva y arrastra los ácidos dañinos.

Si quieres un caramelo, elige cualquier variedad de menta. Si no es así, ya sabes lo que tienes que hacer: “lávate inmediatamente los dientes después de cada comida o después de ingerir alimentos ácidos o caramelos”, afirma.
La Dra. Sok-Ja Janket es profesora de la Escuela de Medicina Dental Goldman de la Universidad de Boston.
 
9. La regla de los 20 segundos
Experto en motivación
¿Cuál es la diferencia entre tener un objetivo y cumplirlo? Solo 20 segundos, afirma el gurú de la psicología positiva Shawn Achor. Los investigadores han aprendido que si podemos reducir 20 segundos el tiempo de arranque que necesitamos para realizar una tarea, estaremos mucho más predispuestos a llevarla a cabo. Por ejemplo, si quieres hacer ejercicio por la mañana, coloca tus zapatillas y ropa de deporte cerca de la cama la noche antes.
Shawn Achor es autor de The Happiness Advantage (“La ventaja de la felicidad”).
10. Usa el yoga para aliviar el dolor
Experto en dolor
Como tratamiento para el dolor de espalda, el yoga tiene ventajas sobre métodos más convencionales como la fisioterapia. Se ha demostrado que esta práctica ancestral también sirve para aliviar otros dolores, probablemente porque conecta la mente con la respiración y los movimientos del cuerpo. “El yoga hace funcionar todo el cuerpo, no solo una parte”, afirma el Dr. Abaci. “Cuando una persona tiene un dolor crónico, generalmente cambia todo su cuerpo y tratar tan solo la parte dañada en principio, o la parte dolorida, no es suficiente”. Apúntate a una clase de yoga en tu gimnasio local.
El Dr. Peter Abaci es autor de Take Charge of Your Chronic Pain (“Afronta tu dolor crónico”).
 
11. Hazte con unas gafas filtrantes
Experto en neurología
Las luces que emiten la pantalla de tu ordenador, el smartphone y la televisión estimulan el cerebro, lo que hace más difícil conciliar el sueño. Pero incluso los que padecen insomnio no están dispuestos a dejar de usar la tecnología al menos dos horas antes de irse a la cama, tal y como recomiendan los expertos, cuenta la doctora Lisa Shives. Y por eso se recomiendan gafas que filtren las luces azules. Póntelas si usas el ordenador antes de irte a la cama y dormirás mucho mejor.
La Dra. Lisa Shives es fundadora de Northshore Sleep Medicine (Medicina para el sueño Northshore), en Evanston, Illinois.
12. Para sentirte mejor, imagina lo peor
Experto en felicidad
No sumes tus ventajas; réstalas. “De forma consciente, imagina durante unos cuantos minutos lo que sería tu vida sin las cosas buenas que tiene”, dice Timothy Wilson, psicólogo de la Universidad de Virginia.

Experimentarás un sentimiento más fuerte de amor, gratitud y felicidad cuando pienses en lo que sería tu vida sin las personas y las cosas que amas. “Y ante tus ojos, volverán a ser especiales y sorprendentes de nuevo”, añade.
Timothy Wilson es autor de Redirect: The Surprising New Science of Psychological Change. (“Cambia el chip: la nueva y sorprendente ciencia de cambio psicológico”).
 
13. Para descansar por la noche, mantente fresco
Experto en insomnio
Las personas que padecen insomnio y llevan una gorra que les mantiene el cerebro fresco no solo duermen mejor sino que duermen tan bien como las que no tienen ningún problema de sueño, afirma un estudio reciente de la Facultad de Medicina de la Universidad dePittsburgh. Aunque las gorras refrigerantes no están aún disponibles, puedes intentar esta estrategia alternativa del especialista en insomnio Lawrence Epstein: intenta bajar la temperatura de tu cuerpo (y de la mente también) dándote un baño caliente de 30 minutos o 1 hora antes de irte a la cama. Tu propio sistema natural de refrigeración se hará cargo del resto. Más simple aún, mantén la temperatura de tu habitación baja (nunca por encima de 18º) y tápate (a excepción de la cabeza).
El Dr. Lawrence Epstein es jefe médico responsable de los Centros de la Salud del Sueño de Brighton, Massachusetts.
14. Céntrate más en tu pareja
Experto en familia
Probablemente dedicas suficiente tiempo de calidad a tu hijos, afirma Stephanie Coontz, directora de investigación del Consejo de Familias Contemporáneas. Los padres pasan mucho más tiempo con los hijos que en 1965, por ejemplo, cuando la mayoría de las madres ni siquiera trabajaban fuera de casa. ¿Con quién deberías pasar más tiempo? Tu pareja y otros adultos, dice Coontz. Un matrimonio vital y romántico requiere una renovación constante: nuevas historias, experiencias y recuerdos. Así que, de vez en cuando, escápate con tu pareja.
Stephanie Coontz es autora de Marriage, a History: How Love Conquered Marriage (“Historia del matrimonio: cómo el amor conquistó el matrimonio”).
 
15. Gana energía con el picante
Experto en comida sana
El picante hace algo más que causarte rubor momentáneo y cierto calor. El ingrediente activo de la guindilla, la capsaicina, también aviva el metabolismo durante una hora después de comer, afirma la cocinera Jennifer Iserloh.Comer alimentos picantes ayuda también a acelerar la sensación de saciedad, de modo que nunca comes demasiado, y la guindilla o el chile, bajo en calorías, es una buena fuente de vitamina C. Empieza espolvoreando un poco de guindilla en un plato de pasta, por ejemplo, o sustituyendo un pimiento normal por un jalapeño fresco en una receta.
Jennifer Iserloh es autora de Secrets of a Skinny Chef (“Secretos de una chef flaca”).
 
16. Empieza el día con chocolate
Experto en energía
Una trocito de chocolate negro tiene la cantidad adecuada de teobromina (prima de la cafeína) para despertarte pero no lo suficiente para provocar un accidente más tarde, dice el especialista en fatiga crónica Jacob Teitelbaum, doctor en medicina. Además, contiene un montón de antioxidantes, puede reducir el riesgo de infarto, sube el ánimo y tiene un sabor delicioso. ¡Pruébalo como tentempié a media mañana!
El Dr. Jacob Teitelbaum es director médico de los Centros de Fibromialgia y Fatiga de EEUU.
17. Consume quinoa
Experto en comida sana
La quinoa, rica en proteína, fibra y magnesio (siempre difícil de conseguir), protege contra la hipertensión. (Una ración normal tiene dos veces más proteínas y ocho veces más fibra que una ración de arroz). Pero algunas personas consideran que su sabor es un poco insulso. Una buena idea es tostarla antes de cocinarla. Pon la quinoa en una bandeja y métela al horno a 350 grados de ocho a diez minutos, hasta que esté dorada. Después cocínala en una olla según las instrucciones. Esta técnica también mejora el sabor de el trigo sarraceno y el mijo.
Scott Uehlein es autor de Canyon Ranch Nourish: Indulgently Healthy Cuisine (“Nutrición en Canyon Ranch: cocina indulgentemente saludable”).
18. Tentempiés energéticos
Experto en salud femenina
Cuando necesitas algo para recuperarte rápido del bajón de media tarde, puede ser tentador una barrita energética. Pero están hechas para los atletas de élite, no para gente corriente y contienen al menos 30 gramos de azúcar refinada y procesada que te estimulará el apetito, en vez de reducirlo. Prueba otros alimentos energéticos como tortitas de arroz con dos cucharaditas de tahini y una cucharadita de mermelada de arándanos dietética. Te aportará energía rápida pero duradera.
Dr. Pam Peeke es la autora de Body for Life for Women (“Un cuerpo para toda la vida para las mujeres”).
19. Consume carne ecológica
Experto en estado de ánimo
Por supuesto es más cara, pero los beneficios que aporta a la salud merecen la pena, afirma Drew Ramsey, doctor en medicina. Comparada con la ternera convencional, la que solo se alimenta de hierba tiene menos grasas y calorías y aporta más ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. Contiene más ácido linoleico conjugado, un tipo de nutriente que puede reducir el riesgo de contraer cáncer, proteger la células del cerebro y redistribuir la grasa de la tripa.
El Dr. Drew Ramsey es psiquiatra en la Ciudad de Nueva York y coautor de The Happiness Diet (“La dieta de la felicidad”).
20. Mejora tu autoestima: métete en la cabeza de tus amigos
Experto en autoestima
Si estás metido en una espiral interminable de autocrítica, recula un poco. Ser amable contigo mismo no solo te ayudará a conseguir tus objetivos personales sino también a ser más feliz y estar menos estresado, afirman los investigadores que están a la vanguardia de los estudios sobre autoayuda. Para aumentar tu autoestima, intenta escribirte una carta sobre algo contra lo que has estado luchando como si fueras un amigo de confianza, sugiere Kristin Neff, especialista en desarrollo vital de la Universidad de Texas. “Imagina que eres un amigo empático y piensa: ¿qué me escribiría este amigo acerca de esta situación? ¿Qué diría sobre la situación por la que estoy pasando?” A la mayoría de las personas les resulta mucho más fácil tener autocompasión si pretenden ser alguien distinto.
Kristin Neff es autora de Self-Compassion: Stop Beating Yourself Up and Leave Insecurity Behind (“Autocompasión: deja de fustigarte y deja atrás la inseguridad”).

lunes, 17 de septiembre de 2012

¿ES PELIGROSO SER MADRE A LOS 40?

 
 
Más embarazos tardíos
En los últimos años ha subido especialmente el índice de edad de las embarazadas. Por cada 10 mujeres embarazadas, cinco se acercan a los 40 años. Y en más del 15% de los casos ¡el niño es un primer bebé!
 
Razones sociales
La vida de las mujeres de hoy en día no es la misma que hace 20 años. El periodo de estudios se alarga, y con la voluntad de evolucionar profesionalmente, cada vez se decide más a menudo tener hijos rozando los 40 años. Por no hablar de que a esta edad se suele tener ya cierto nivel económico y nos sentimos más maduras.
 
Altos riesgos
Lo primero que debe saber la futura mamá es que un embarazo a partir de los 40 es de por sí declarado de alto riesgo. Por ello, es importante que antes de decidir comenzar a realizar los intentos pertinentes para ser madres, si hemos sobrepasado la barrera de los 35 años, realicemos una serie de estudios clínicos y consultas médicas que nos permitirán conocer, detectar, descartar y tratar posibles patologías que pueden agravarse con un embarazo.
 
Disminución de la fertilidad
El primer problema que se presenta para ser madre a partir de los 40 años es la dificultad de quedar embarazada debido a que la ovulación se da con menor frecuencia. La fertilidad disminuye en caso de presentarse problemas ginecológicos como la endometriosis, que ocurre cuando a los ovarios o las trompas de Falopio se les adhieren unos tejidos que perjudican la concepción.
 
Hábitos saludables
Además del trabajo médico, la mujer puede mejorar sus posibilidades de concebir. Un buen paso es mantener un peso razonable y estable: tanto los kilos de más como los de menos reducen la fertilidad. Dejar el tabaco es importante, tanto para hombres como para mujeres, pues la nicotina reduce la fertilidad de ambos (no olvidemos que el 40% de los casos de infertilidad son por factores masculinos). Y di adiós al estrés, que reduce en un 25% las posibilidades de embarazo.
 
Aborto espontáneo
En el caso de mujeres de más de 40 años, los riesgos de padecer un aborto espontáneo o involuntario son de aproximadamente un 25%. Se estima que hay un 1 o 2% de estos accidentes en las futuras madres de 30 años, mientras que se produce en el 10% entre las mayores de 35 años.
 
Cesárea
De acuerdo con las estadísticas, entre las mujeres que superan los 35 años de edad aumentan las probabilidades de dar a luz a sus bebés a través de la intervención quirúrgica, es decir, la realización de una cesárea, sobre todo debido a diversas complicaciones que dificultan el parto natural.
 
Diabetes gestacional
A partir de los 40 años, el riesgo de desarrollar esta afección es dos veces superior a la media. La diabetes gestacional suele aparecer de manera abrupta a partir de la semana 26 de gestación. Según las estadísticas, el tratamiento adecuado y una dieta equilibrada son eficaces para detener esta patología.
 
Hipertensión arterial
La hipertensión arterial es dos veces más frecuente en las mujeres de 40 años o más que en las de 20 a 35 años. Las madres están muy a menudo obligadas a interrumpir su trabajo, a controlar su dieta para evitar aumentar demasiado de peso, y a veces deben hacer reposo absoluto.
 
Nacimiento prematuro
Tener un bebé después de los 40 aumenta notablemente el riesgo de experimentar un alumbramiento prematuro. De acuerdo a las estadísticas, se sabe que el 16% de las mujeres de más de 40 años dan a luz de manera prematura, con todo los riesgos que ello conlleva.
 
Transtornos cromosómicos
El más común es el síndrome de Down, una combinación de retraso mental y anomalías físicas causada por la presencia de un cromosoma 21 de más. A los 25 años una mujer tiene una probabilidad de 1 entre 1.250; a los 30 años de 1 entre 1.000; a los 35 de 1 entre 400; a los 40 de 1 entre 100 y a los 45 de 1 entre 30.
 
Bebés bajos de peso
Las posibilidades de dar a luz a un bebé de muy bajo peso se incrementan notablemente en los casos de embarazadas con más de 35 años, como así también la posibilidad de experimentar un trabajo de parto pretérmino, es decir alrededor de la semana 37 de gestación.
 
Preparación mental
A veces, las madres de 40 se sienten culpables por haber retrasado la maternidad. Todo lo contrario, tu actitud debe ser lo más positiva posible si decides dar el paso. Recuerda que un embarazo de alto riego no tiene por qué ser negativo y con los cuidados pertinentes se puede controlar perfectamente.
 
La madurez, tu mejor aliado
La madurez de la mujer a esta edad para la concepción, la tranquilidad y sosiego y su estabilidad económica y familiar se encuentran entre las principales ventajas de lograr el embarazo a los 40 años. Si es tu caso, tenlo en cuenta y sé positiva.
 
Las mamás tardías, viven más
Según un reciente estudio de Harvard, las mujeres que tienen hijos después de los 40 años, viven más años. Como comprobaron los científicos, estadísticas de mujeres nacidas en 1896 revelaban que, entre las que llegaron a cumplir 100 años, ¡había 4 veces más casos de maternidad después de los 40 años que entre las mujeres que no llegaron al siglo!

ELIMINA LAS TOXINAS DE TU CUERPO

 
El aceite de oliva contiene propiedades que ayudan a tu salud
 
El sistema digestivo es fundamental a la hora de eliminar las toxinas que pueden causar cáncer en los pulmones, el hígado y otros órganos.
Una buena manera de mantener sano tu sistema digestivo es consumiendo de dos a tres cucharadas diarias de aceite de oliva, en lugar de otras grasas.
Esto se debe a que el aceite de oliva extra virgen es rico en ácido oleico, que empapa las células que cubren el tracto digestivo, impidiendo que los carcinógenos entren en tu organismo.

DESAYUNOS SANOS


DESAYUNO BAJO EN CALORÍAS
Elige entre un kiwi, media papaya pequeña o un zumo de naranja recién exprimido, la fruta es imprescindible.
- Dos tostadas integrales con queso fresco, aceite de oliva o mermelada baja en azúcar
- Un té de sabores, leche desnatada o un yogur desnatado completarán tu desayuno sano y light pero súper nutritivo.

DESAYUNO PARA SIBARITAS
Un desayuno sano para las más exigentes:
- Un tazón de fresas rociadas con zumo de naranja
- Una rebanada de pan al horno con tomate, jamón ibérico y aceite de oliva virgen
- Un yogur natural.
- Añade un café o té solo o con leche ¡y lista para aguantar toda la mañana!

DESAYUNO REJUVENECEDOR
Está a camino entre un desayuno light y uno energético.
-Toma un zumo de zanahoria y naranja recién exprimido y un yogur natural con una cucharada de germen de trigo o un postre de soja.
- La tostada ha de ser de pan integral cinco cereales o con nueces y pasas, aderezado con aceite de oliva virgen y tomate, mermelada de frutos rojos, atún o paté de aceitunas.
- Y para beber un té rojo o verde acompañado de unas cuantas avellanas.
 
DESAYUNO ENERGÉTICO
Para un día duro, lo mejor es:
- Un plátano pequeño, una rodaja de melón, un kiwi o un zumo recién exprimido.
- Un yogur natural o leche con cereales tipo muesli o integrales.
- Toma también una tostada de pan integral con aceite de oliva.
- Un café solo o con leche, té solo o con leche, con una cucharadita de miel.
 
DESAYUNO CAPRICHOSO
Para un día de capricho, toma un bol con un yogur natural desnatado mezclado con trocitos de fresa, plátano, mango, piña y papaya. Si no te convence, también puedes tomar un tazón de fresas con un par de onzas de chocolate fundido; una tostada de pan integral con un aguacate troceado y aliñado con una cucharadita de aceite de oliva y un delicioso té de sabores (capuchino, vainilla, fresa, naranja...).

miércoles, 5 de septiembre de 2012

SECRETOS CASEROS PARA LAS MANCHAS DEL ROSTRO

Seguro que en más de una ocasión al mirarte al espejo te has topado con manchas en tu rostro. Las mismas que aparecen por una excesiva exposición al sol sin haberte aplicado una crema protectora o después de haberte depilado con cera o simplemente porque en ese momento tus hormonas estaban revolucionadas.
Pues bien, acabar con manchas de este tipo puede ser más sencillo de lo que crees, con los "remedios de la abuela" no será necesario que hagas una gran inversión y sin embargo conseguirás impresionantes resultados desde tu propia casa.
 
A la hora de aplicarlas es importante que sepas que has de hacerlo durante la noche, ya que durante el día es básico que cubras la piel con alguna crema de pantalla solar porque de lo contrario podrían generarse nuevas manchas o que la piel vuelva a tener un exceso de pigmentación.
 
La mascarilla de Glicerina y zumo de limón
 

 
Para su elaboración tendrás que mezclar partes iguales de glicerina (que encuentras en cualquier farmacia, ecotienda o herbolario) y limón, hasta conseguir una masa homogénea. La aplicación de esta mascarilla se realiza en las zonas en las que han hecho su aparición las manchas y dejar que la piel la absorba. Con un pañuelo de papel retira la cantidad sobrante.
Esta mascarilla puede usarse hasta tres veces por semana, pero de forma alterna y siempre por la noche, utilizando también una crema de protección solar para el día. El sol podría manchar la piel aún más debido al uso del limón.
 
Mascarilla de Yogurt y limón
Tendrás que mezclar los ingredientes hasta conseguir una crema y aplicarla sobre el rostro en su totalidad, haciendo mayor hincapié en las zonas oscurecidas durante un tiempo aproximado de media hora. Para eliminarla, solo tendrás que usar agua natural. Su aplicación será de tres veces por semana.
Si las manchas son especialmente oscuras, es preferible antes de realizar ningún tratamiento por nuestra cuenta, acudir al dermatólogo que será el que considere oportuno cuál es la solución idónea para el problema.

¿LA CARNE ES BUENA O MALA PARA LA SALUD?



Las personas que tienen un peso normal, pero una figura cuya grasa está concentrada en la barriga, corren mayor peligro de fallecer que una persona obesa.
Es la delicada conclusión de una reciente investigación médica realizada por profesionales de la prestigiosa Mayo Clinic, presentada públicamente en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología.
El análisis descubrió que en las personas estudiadas que tenían un índice de masa corporal normal, pero también obesidad central (o sea una proporción alta entre la cintura y la cadera), era mayor tanto el riesgo de muerte por motivos cardiovasculares como el debido a otras causas. MALAS NOTICIAS. "Se sabía por investigaciones anteriores que la obesidad central no era buena, pero la novedad del presente estudio es la importancia de la distribución de la grasa, incluso entre las personas de peso normal", comenta el Dr. Francisco López-Jiménez, cardiólogo de Mayo Clinic.
"Este grupo tiene la tasa de muerte más alta, incluso mayor a la de quienes se consideran obesos según el índice de masa corporal . Desde la perspectiva de la salud pública, se trata de un descubrimiento importante".
Los casos de estudio se dividieron en tres categorías según el índice de masa corporal (normales: 18,5 a 24,9 kg/m2; gordos: 25,0 a 29,9 kg/m2; y obesos: más de 30 kg/m2), y en dos categorías según la proporción entre la cintura y la cadera (normal: menos de 0,85 para las mujeres; y menos de 0,90 para los hombres; alto: igual o más de 0,85 para las mujeres; e igual o más de 0,90 para los hombres).
El análisis se realizó ajustando la edad, sexo, raza, tabaquismo, hipertensión, diabetes, dislipidemia y valor basal del índice de masa corporal. Las personas con enfermedad pulmonar obstructiva crónica o cáncer fueron excluidas del estudio.
El riesgo de muerte cardiovascular fue 2,75 veces mayor y el riesgo de fallecer debido a todas las demás causas fue 2,08 veces mayor entre las personas de peso normal y obesidad central, que entre quienes presentaban normalidad en el índice de masa corporal y en la proporción entre la cintura y la cadera.
"El alto riesgo de muerte podría vincularse con la mayor acumulación de grasa visceral de este grupo que se relaciona con la resistencia a la insulina y otros factores de riesgo, a la cantidad limitada de grasa presente en las caderas y piernas que se supone ofrece efectos protectores, y a la cantidad relativamente escasa de masa muscular", explica la Dra. Karine Sahakyan.
Hoy en día, muchas personas conocen su índice de masa corporal, pero es importante que también sepan que tenerlo normal no necesariamente significa que el riesgo para enfermedades cardíacas sea bajo, dice el Dr. López-Jiménez. La ubicación de la grasa puede ser también importante y eso se determina fácilmente al medir la cadera y la cintura, aunque el peso corporal se encuentre dentro de límites normales, añadió el experto.

A PUNTO : OPERACIÓN BIKINI

La actriz Cristina Brondo nos cuenta cómo se pone a punto de cara a las vacaciones estivales. ¡Sigue los consejos de una celeb!
crisbronopebikini_interSeamos sinceros, a todos nos da un poco el ataque cuando se acercan los días de sol y playa o piscinita.... Una vez empiezan los anuncios playeros y la cansina búsqueda de la canción del verano se oye el pistoletazo de salida para la operación bikini, o lo que es lo mismo, la operación me tengo que poner cañón en ya de ya!!!!

Si además a eso le sumas que sales de un embarazo y algunos meses de inactividad ni te cuento!! Pero calma, todo es posible y no hace falta recurrir a pastillas milagrosas, ni métodos “engaña bobos” todo es cuestión de trabajo físico, buenos alimentos, proyección y el mayor de mis aliados: LPG!!!

Mi nutrición es básicamente macrobiótica así que no me cuesta cuidar mi dieta porque lo hago siempre y además me encanta, pero para estos días procuro ser aún más exigente con los alimentos que ingiero y evitar a toda costa fritos, productos refinados, azúcares y lácteos. Si a eso le añades consumir más a menudo mijo, quinoa y arroz integral hervidos con alga Kombu y condimentados con gomasio, verdura de temporada salteada y legumbres bien cocidas, ya tienes mucho hecho! Recuerda que los hidratos sólo hasta las cinco de la tarde y la proteína que no sea nada grasa, recomiendo pescado blanco salvaje macerado con limón! Y muy importante, ni la patata es verdura ni la coca-cola light adelgaza!! Evita todo lo que provoca hinchazón! Obviamente estos consejos son pautas que a mí me sirven y que me las supervisa un médico nutricionista, Jorge Pérez Calvo, os recomiendo su libro “Nutrición energética” y que siempre que queráis llevar una dieta diferente a la vuestra os la supervise un profesional.

En cuanto al ejercicio físico, imprescindible si se desea tonificar a la vez que quemar calorías, puede ser cualquier actividad que te guste, es muy importante disfrutar los esfuerzos!! A mí me encanta patinar, así que a la mínima que tengo un par de horas me escapó ,con mi música y la brisa una hora de ejercicio se me pasa volando! Este año también he optado por un intensivo de Hot Yoga, igual que el Bikram yoga pero con calor húmedo. Eliminas muchas toxinas y gracias a las asanas abres todos tus chacras y la energía fluye mejor. Además el yoga te aporta mucha fuerza de voluntad y te focaliza para conseguir tus objetivos.

En cuanto el ingrediente secreto de mi receta veraniega, el fabuloso tratamiento LPG, sólo os diré que tras unos 45 Operación bikini Cristina Brondo en Cosmopolitan.com.esminutos de estar tumbada el efecto del masaje drenante es increíble! Las bolitas de grasa van desapareciendo y cada vez te sientes más ligera! Os recomiendo que vayáis a un lugar especializado y de calidad. Entre 5 y 10 sesiones son más que suficientes para dar esa pequeña gran ayuda que necesita nuestra puesta a punto.
 
Y no te olvides de cuidar tu piel y tu pelo, las cremas solares de Rituals son fantásticas y para el pelo los protectores de Kerastase!

Y ahora sí que sí…preparada para tus vacaciones!!! Qué te lo pases genial!!!!

CAFÉ VS. APOPLEJÍA

 
Las mujeres que beben a diario una taza de café logran un beneficio adicional: tendrían menos riesgo de un accidente cerebro-vascular, de acuerdo con un estudio de investigadores suecos.

Las mujeres que consumen a diario cuando menos una taza de café tienen entre 22 y 25% menos posibilidades de sufrir una ataque de apoplejía en comparación con las que lo beben en poca cantidad o nada, según el documento.

"Las bebedoras de café deben sentirse regocijadas", dijo la doctora Sharonne N. Hayes, cardióloga de la Clínica Mayo en Rochester, Minnesota.

"El café es presentado a menudo como potencialmente malo para el corazón, pero en verdad no existe estudio alguno que afirme de manera convincente que es perjudicial", añadió Hayes.
"Quienes toman café tal vez se hacen cierto bien y posiblemente ningún daño".

Sin embargo, Hayes y demás especialistas afirman que el estudio no debe propiciar que las mujeres que no consumen la bebida salgan corriendo a la cafetería que les quede más cerca.

El estudio no muestra que el café reduzca el riesgo de sufrir un accidente cerebro-vascular, sólo que las mujeres que lo consumen tienden a tener un riesgo menor a padecerlo.

"Este tipo de estudios epidemiológicos son convincentes pero no muestran la existencia de una causal", dijo David S. Seres, director de nutrición médica en el Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia en Nueva York.

Las conclusiones del estudio fueron difundidas en internet esta semana en la publicación Stroke (Accidente Cerebrovascular) de la Asociación Estadounidense del Corazón.

Los investigadores suecos a los que encabezó Susanna Larsson, en el Instituto Karolinska de Estocolmo, dijeron que hubo conclusiones encontradas en estudios previos sobre el consumo del café y los accidentes cerebro-vasculares.

Los estudios sobre el consumo de café "no arrojan una conclusión coherente", dijo la directora Cathy Sila, neuróloga para accidentes cerebro-vasculares en el Centro Médico Universitario de Casos de Hospitales en Cleveland.

En el estudio sueco, los investigadores observaron durante una década a 34.670 mujeres suecas de entre 49 y 83 años.

Al inicio del estudio se preguntó a las mujeres cuánto café tomaban. Los investigadores verificaron después los expedientes médicos para constatar el número de ellas que tuvo accidentes cerebrovasculares.

Un total de 1,680 mujeres tuvieron el problema y de ellas 205 tomaban menos de una taza de café o nada en absoluto.

Larsson y demás expertos dijeron que no fumar, revisarse la presión y mantenerse en un peso saludable son las alternativas ya probadas para evitar un accidente cerebro-vascular, y a ellas debe recurrirse principalmente.

martes, 4 de septiembre de 2012

COMER MENOS, NO AUMENTA LA ESPERANZA DE VIDA

La restricción calórica parecía la clave para aumentar nuestra longevidad. Sin embargo, una investigación realizada en monos Rhesus revela que este tipo de dieta no aumenta la esperanza de vida, aunque sí provoca ciertos beneficios.
 
Investigadores del Instituto Nacional de Envejecimiento (NIA), en EEUU, han descubierto que la restricción calórica, una dieta compuesta de aproximadamente un 30 por ciento menos de calorías pero con los mismos nutrientes de una dieta estándar, no extiende los años de vida o reduce las muertes relacionadas con la edad. El estudio se realizo con monos Rhesus (Macaca mulatta) ya que son "bastante parecidos a los humanos en muchos aspectos", explica Rafael de Cabo, autor principal del trabajo.
 
Los resultados de supervivencia difieren de los publicados en 2009 por el propio NIA, y apoyados por investigadores de la Universidad de Wisconsin, que afirmaban que los monos con una dieta restringida vivían más que aquellos con una dieta estándar. Sin embargo, el nuevo estudio del NIA apunta que cuando dicha restricción se produce en monos mayores (de 16 a 23 años de edad) no aumenta la supervivencia, aunque mejora la salud y el funcionamiento de su metabolismo.
Es decir, que comer menos mejora la calidad de vida. Ya que ciertas enfermedades relacionadas con la edad (diabetes, artritis, diverticulosis y problemas cardiovasculares) se produjeron a una edad más temprana en los monos que siguieron la dieta estándar, en comparación con los que tuvieron una restricción calórica.
 
Por otra parte, aunque los monos jóvenes que siguen una dieta de menos calorías y tienden a un retraso en la aparición de la enfermedad asociada con la edad, no se produce un aumento en su vida útil. Los efectos dependerán de una variedad de factores, incluyendo el medio ambiente, componentes nutricionales y genéticos.
"Es prematuro afirmar si la restricción calórica en humanos afectará a la longevidad y la salud, o solo a la salud, pero es importante saber con qué estamos comparando. Si el grupo de control es muy sano y no tiene predisposición o alto riesgo de enfermedades, entonces la diferencia con el grupo en restricción será menor", concluye De Cabo. ¿Qué os parece el estudio?
Fuente: SINC.

FRUTOS SECOS

Llenos de energía y ricos en proteínas, los frutos secos también pueden disminuir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares.
 
Además de los siguientes nutrientes, tienen mucho arginina, aminoácido cardioprotector y vitamina B.
 ¿Qué contienen?
Ácido alfalinolénico (AAL) En las nueces, esta grasa omega-3 alivia la artritis y baja el riesgo de ataques cardíacos y apoplejías.
Ácido elágico Las nueces son buena fuente de este compuesto antioxidante que inhibe el crecimiento de células cancerosas.
Esteroles de las plantas Muy abundantes en los pistachos, ayudan contra ciertas formas de cáncer y males cardiovasculares.
Potasio Abundante en pistachos (30 g dan 10% del Valor Diario), el potasio puede disminuir la hipertensión y el riesgo de apoplejía.
Resveratrol Presente en los cacahuetes, este fitoquímico puede prevenir cáncer, colesterol alto y apoplejía.
Saponinas Estos fitoquímicos anticáncer pueden aumentar la inmunidad y promover niveles buenos de azúcar en sangre y colesterol.
Selenio Las nueces del Brasil son riquísimas fuentes de este poderoso antioxidante, que ayuda a prevenir el cáncer, algunos trastornos oculares y cardiopatías. (15 g de nueces del Brasil tienen 420 mcg, 600% del Valor Diario).
Vitamina E Los frutos secos son de las mejores fuentes de esta vitamina antioxidante, que puede ayudar a evitar daños cardiovasculares y cataratas. (Almendras y avellanas contienen más: 34% del Valor Diario por cada 30 g).
 Agregue más a su dieta
- Saltee nueces finamente picadas en aceite de oliva con migas de pan y mezcle con pastas recién cocinadas.
- Haga su propia crema para untar: ponga frutos secos en la batidora y triture bien; añada sal si quiere.
- Tueste y pique finamente frutos secos, endulce con sirope y sirva sobre helados o yogur bien frío.
- Añada mantequilla de cacahuete a caldos o guisos para darles más sabor.
- Utilice nueces picadas en vez de pan rallado con filetes de pescado o de pollo.
 Para máximos beneficios
Refrigere o congele los frutos secos para que sus aceites no se enrancien. Para mejorar su sabor, tuéstelos en el horno de 5 a 10 minutos, o hasta que huelen.

EL RIESGO DE NADAR CON LENTES DE CONTACTO


Mucha gente desconoce que nadar o bañarse con lentes de contacto puede conducir a una infección grave y a pérdida de la vista, afirman los expertos.
El caso de una mujer que perdió la visión en un ojo tras haberse contagiado al nadar con lentes de contacto en la piscina de un hotel, pone de manifiesto los riesgos de este trastorno.
Jennie Hurst, una joven inglesa de 28 años, contrajo queratitis por Acanthamoeba, una rara y dolorosa infección causada cuando una ameba, que se encuentra en el agua de forma natural, invade la córnea del ojo.
La enfermedad causa sensibilidad extrema a la luz, la sensación de tener un objeto en el ojo, ojos llorosos, visión borrosa e inflamación del párpado.
La joven tuvo que ser confinada a un cuarto oscuro durante tres meses.
Y ahora está llevando a cabo una campaña para advertir sobre los peligros de nadar o bañarse usando lentes de contacto.
Limpieza frecuente
La infección no es nueva y, aunque puede tener otras causas, desde los años 80 se la ha asociado con frecuencia al uso de estos lentes, porque la ameba es capaz de sobrevivir en el espacio entre el lente y el ojo.
Por eso los expertos advierten sobre la necesidad de desinfectarlos con frecuencia y de retirarlos cuando el usuario nada o se baña.
Jenny Hurst tuvo que ser sometida a cuatro operaciones e internada en un hospital para recibir un regimen de tratamiento que incluía la administración de gotas en los ojos cada media hora.
'Durante este tiempo literalmente estuve confinada a mi habitación con las cortinas cerradas', dice Hurst.
'Lo único que podía hacer era escuchar la radio'.
'Una noche, me sentí tan desesperada por mirar a través de la ventana para echar un vistazo al mundo exterior que abrí la cortina en medio de la noche'.
'De inmediato la luna brilló en mis ojos y sentí un dolor enorme. No volví a hacer eso otra vez'.
Ahora, Jenny ha perdido la visión en el ojo izquiero y el daño que sufrió su córnea es permanente.
 
Falta de información
 
La joven, que había estado utilizando lentes de contacto durante cinco años, fue a nadar al hotel donde se hospedaba durante un curso de entrenamiento laboral.
'La ironía es que ni siquiera me gusta nadar, y sólo dí unas vueltas a la piscina', dice Hurst.
'Los médicos especialistas estaban muy sorprendidos de que había ido a nadar con lentes y probablemente pensaron que era muy floja. Pero yo ni siquiera estaba consciente del problema y nunca pensé en quitármelos'.
'Ahora me siento culpable porque dejé que esto ocurriera cuando hubiera sido tan fácil evitar tantos problemas y sufrimiento si me hubiera quitado los lentes de contacto', agrega.
Según la Asociación Británica de Lentes de Contacto en Reino Unido, hay casi cuatro millones de usuarios de lentes de contacto, lo cual representa el 7,5% de la población adulta del país.
Tal como expresa el doctor Parwez Hossain, especialista en Oftalmología que trató a Jenny Hurst en el Hospital General de Southampton, Inglaterra, 'si una persona que usa lentes de contacto desarrolla una irritación en el ojo y sensibilidad a la luz y esto no se soluciona después de unas horas, es necesario que vean a un médico u óptico'.
'Si el trastorno dura más de 24 horas es necesario consultar a un especialista oftalmólogo', añade el experto.
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TÉ BLANCO EN LUGAR DE SODAS

 
Cada vez que se te antoje una soda, opta por un té blanco y tu cuerpo te lo agradecerá
 
Según un estudio de la Universidad de New York, mantener los niveles de triglicéridos bajo control puede reducir a la mitad el riesgo de sufrir un ataque cerebral en las mujeres. Para ello se recomienda sustituir las sodas con el té blanco. Este es menos procesado que el negro, por lo que tiene más compuestos que alimentan el hígado.
Beber té blanco todos los días detiene el aumento de los triglicéridos en la sangre, en un período de 24 horas. Las sodas, por el contrario, se absorben rápidamente, causando una marcada elevación en esos niveles en la sangre.

PUNTOS NEGROS BAJO CONTROL

¿Tienes un cutis perfecto pero no te quitas de encima los puntos negros? Te descubrimos unos trucos de belleza para que desaparezcan.
 
Los puntos negros no son más que obstrucciones en los poros que al entrar en contacto con el oxígeno se oxidan y producen lo que vemos como puntitos negros. Ahora que ya conoces el por qué de su aparición, puedes controlarlos y hacerlos desaparecer.
 
Cómo eliminar los puntos negros
Los puntos negros son algo complicados de eliminar por completo y es probable que más de una vez al año tengas que hacerte alguna limpieza de cutis..

Para eliminar los puntos negros, únicamente podemos atacarlos tras una ducha o un baño de vapor. Con papel desechable puesto en los dedos, apretamos y extraemos. Hay que tener mucho cuidado de que no se infecte y de no clavar las uñas en nuestra piel porque dejaríamos marcas.
Con el vapor los poros se abren y se puede sacar esa secreción sebácea que forma el punto negro, para cerrarlos lávate la cara con agua fría y evita así que se queden abiertos y puedan infectarse.
Para prevenir los puntos negros, lo ideal es que laves tu rostro con geles limpiadores que incluyan ácido salicílico, ya que consiguen quemar el exceso de sebo, y geles con ácidos alfa hidróxidos (AHA) que funcionan como exfoliantes.

Es cierto que en cosmética los productos no hacen milagros y es probable que no veas efectos de un día para otro. La clave es la constancia, es tu mejor truco de belleza para despedirte de los puntos negros.
 
  • Exfoliante de tomate: La sal gorda es un exfoliante superpoderoso, ideal para ablandar los puntos negros. Corta un tomate maduro por la mitad y se mójalo en la sal gorda. Frota el tomate por la nariz como si fuera un exfoliante normal. Te recomendamos que lo hagas por la noche para que no te dé el sol. Recuerda que los exfoliantes no deben aplicarse más de una vez a la semana. Retíralo con una toalla, aplícate tónico y crema hidratante.
  • Mascarilla de piña natural: Necesitas una cucharada de zumo de piña natural y una cucharada de miel. Sólo tienes que mezclar bien el zumo de piña con la miel hasta que se hagan una pasta compacta. Con un algodón aplícalo sobre tu rostro, haciendo hincapié en las zonas donde tus  puntos negros están abiertos. Tras dejarla actuar 15 minutos enjuaga tu piel con agua tibia.
  • Exfoliante de almendras o azúcar: Si quieres exfoliar tu piel y estás falta de ingredientes, te proponemos que prepares uno con almendras molidas o azúcar moreno y un yogur o aceite que sirva para deslizar el preparado sobre la piel. Frótate bien y así conseguirás arrastrar las impurezas de los puntos negros. El mecanismo es similar al que te hemos explicado con el tomate. Además si usas aceite tu piel se rehidratará.
  • Mascarilla de manzanilla: Necesitas un litro de infusión de manzanilla, un limón y azúcar. Cuando hierva la infusión en una cacerola colócate sobre ella y haz vahos con el vapor. Es otra forma súper eficaz para que tus puntos negros se abran. Tras varios minutos, utiliza la mezcla de zumo de limón y azúcar para exfoliarte. La mezcla debe estar unos 15 minutos en tu rostro.
  • Tiras caseras: Con un poco de polvo de gelatina y media taza de miel podemos hacer unas tiras para extraer los  puntos negros como las que se venden en farmacias. Derrite la miel al baño maría y mézclala con la gelatina. Enfríala y aplica sobre el rostro la mezcla. Una vez seco, retíralo.

lunes, 3 de septiembre de 2012

CALCIO ESENCIAL DURANTE EL EMBARAZO

El calcio, esencial durante el embarazoEl calcio, esencial durante el embarazo


El calcio es, entre otras cosas, el pilar de un esqueleto fuerte. Evitar carencias, durante el embarazo vigilando muy de cerca tu alimentación.
 
Tan importante para ti como para tu bebé
El calcio es un mineral esencial tanto para la mujer embarazada como para el bebé. Durante los nueves meses de espera, un buen aporte es doblemente importante.
Según la Organización Mundial de la Salud, el calcio prevendría la hipertensión arterial y sus complicaciones durante el embarazo. El calcio es igualmente importante para el bebé ya que es la base de la formación de los huesos y los dientes. Asociado a la vitamina D, se fija en los huesos y favorece la formación de un esqueleto sólido.
Las necesidades de calcio del bebé son más importantes en la última etapa del embarazo. De hecho, durante el tercer trimestre, tu hijo "fija alrededor de 200 mg por día", precisa la nutricionista francesa Isabelle Laurier. Es el período en que sus huesos se desarrollan y cuando crece enormemente.
 
Cubre tus necesidades diarias
Para el desarrollo adecuado de los bebés, la Asociación Española de Pediatría (1) recomienda consumir 1,5 gramos al día (1500 mg) de calcio. "La ingesta recomendada de calcio durante el embarazo y lactancia es la misma que para jóvenes de 11 a 24 años, posmenopáusicas y ancianos (unos 1.200-1.500 mg/día)". Se ha visto que la ingesta de calcio de la madre no influye en el contenido en calcio de la leche materna – explican en el portal de la AEP -- y que las madres lactantes sufren una pérdida inicial de calcio en los huesos que se recupera espontáneamente tras unos seis meses, independientemente de su consumo o del uso de suplementos, que en principio no están indicados". ¨Haber dado el pecho protege en cierta medida frente a fracturas por osteoporosis y mejora la densidad ósea –se añade en el portal de la Asociación.
Normalmente, una dieta equilibrada es suficiente para cubrir las necesidades diarias de calcio. Sin embargo, en caso de duda, es mejor consultar con el médico. Si no cubres las necesidades diarias con la dieta, tu cuerpo va a tomar de las reservas lo que necesita para el desarrollo y el crecimiento del bebé. Corres el riesgo de tener un problema de descalcificación de los huesos.
En el marco del XXX Congreso Internacional de Ginecología y Obstetricia (SOGIBA) que se realizó en la Ciudad de Buenos Aires el pasado junio, según informa Télam, agencia oficial de noticias de Argentina, María Belén Zanchetta, médica endocrinóloga, osteóloga y coordinadora del Instituto de Investigaciones Metabólicas (IDIM), sostuvo que "la ingesta de calcio requerida a nivel general de la población tiene que ser de 1000 miligramos diarios" y que "en el caso de las embarazadas, ese requerimiento aumenta a 1300 miligramos diarios. Pero si el calcio es insuficiente –añadió-- la madre es la que sufrirá la pérdida de masa ósea".
“Afortunadamente existen alimentos fortificados que pueden suplir en forma correcta el aporte de este nutriente --destacó Stella Maris García, jefa de Nutrición del Sanatorio La Trinidad de Palermo y de San Isidro, de Buenos Aires-- como yogures enriquecidos con calcio, ideales para momentos biológicos como el embarazo y la lactancia, porque con una mínima cantidad contribuyen a cubrir los requerimientos de calcio por vía oral alimentaria”. Consideró la profesional que "los productos más ricos en calcio son los lácteos, aunque deben consumirse de determinadas maneras. Por ejemplo, los dos vasos de leche y la porción de queso de pasta dura que se le recomiendan a una embarazada deben ingerirse lejos de las infusiones como el té o el café, ya que los taninos bloquean la absorción del calcio".
Por su parte, Zanchetta insistió en que"la embarazada tiene que ingerir alimentos ricos en calcio porque durante la gestación pierde naturalmente entre el 5 y el 7% de su masa ósea, y es su esqueleto el reservorio de calcio desde donde se cubren los requerimientos de madre e hijo". En tanto, añadió que "en la lactancia, tomando como promedio un tiempo de amamantamiento de nueve meses, la madre pierde cuatro veces más calcio que durante la gestación".
Cuando nace el bebé posee un esqueleto poco rígido y muy flexible para poder atravesar el canal de parto. En la lactancia, en el primer año de vida, será justamente la madre quien realice el aporte de calcio para que ese esqueleto se mineralice y pueda sostener al niño para que empiece a deambular.
 
Los alimentos ricos en calcio
Para obtener tu dosis diaria de calcio incluye lácteos en tu dieta, campeones en cuanto al contenido de calcio. Yogures, quesos, petit suisses y postres (flanes, natillas) preparados con leche, contienen una porción significativa de tus necesidades diarias. Como recuerda Isabelle Lauras, "los quesos de pasta dura, como el gruyere o el conté [de bola o manchego en España] están entre los alimentos con mayor contenido en calcio: alrededor de 900 mg por 100 g".
También la vitamina D, esencial para la fijación del calcio, se encuentra en los productos lácteos.
Si no te gusta la leche o sus derivados, puedes beber aguas minerales que tengan alto contenido en calcio. Lee las etiquetas para descubrir las que más contiene. Se consideran aguas cálcicas las que proveen más de 150 mg por litro. Por ejemplo, en España, San Pellegrino (181 g), e Insalus (157.3) (2).
En cuanto a otros alimentos ricos en calcio, las Asociación Española de Pediatría sugiere aumentar el consumo de frutos secos y legumbres, aunque recuerdan que la biodisponibilidad del calcio es menor en estos (se absorbe menos). Otros alimentos recomendados por su alto contenido en calcio son la soja en grano, las semillas de sésamo [molidas para aumentar la absorción] y las sardinas y anchoas [importante: comer el espinazo].
 
Un día típico rico en calcio (aprox.1,3 gramos)
Desayuno
- 1 bebida
- 60 g de pan (9 mg de calcio)
- 10 g de mantequilla
- Un yogur (150 mg)
- 15 cl de zumo (45 mg)
-25 g de higos secos (45g)
Almuerzo
- 150 g de carne, pescado o huevos (30 mg en promedio)
- 1 taza acelgas cocidas (228 mg)
- Una fruta (45 mg)

Merienda
- 1 bebida
- Queso blanco (100 mg)
- Una fruta (45 mg)
-Un cuarto taza de almendras (89g)

Cena
- 150 g de carne, pescado o huevos. (30 mg en promedio)
- 1 taza de brécol (94 mg)
- 60 g de pan (9 mg)
- Un yogur (145 mg)
Antes de ir a la cama:
-Un vaso de leche tibia (130g), o un yogur (145g), o una ración de natillas (100mg)

10 PASOS PARA PREVENIR EL ALZHEIMER


1. Mantén tu cerebro activo aprendiendo, haciendo rompecabezas y realizando actividades sociales.

2. Cuida tu dieta: reduce las grasas saturadas y consume vitaminas y alimentos ricos en antioxidantes.

3. Bebe mucha agua. El agua es el elemento esencial para la vida. En lo que al cuerpo humano se refiere, éste está formado por un 60 por ciento de agua.

4. Haz ejercicio al menos 30 minutos al día.

5. Hazte revisiones médicas regulares de presión arterial, colesterol, glucosa en la sangre y peso corporal.

6. Evita el estrés, no vale la pena preocuparse demasiado. ¡Disfruta de la vida!

7. Descansa lo suficiente, no bebas demasiado y no fumes.

8. Toma las precauciones necesarias para protegerte la cabeza, por ejemplo utilizando cinturones de seguridad y evitando caídas.

9. Ten vida social.

10. La música es importante: escúchala, es relajante

5 SUPER ALIMENTOS PARA ADELGAZAR

 
En una dieta, ¿se pueden comer batatas? ¿Y huevo? Sí: no sólo no engordan, sino que ayudan a quemar grasas. Acá te contamos por qué éstos y otros alimentos cumplen esa función.
 
 
 
¿Cansada/o de las dietas inútiles y tortuosas? Comprando estos alimentos en el supermercado tu problema está resuelto, sin esfuerzo.
Salmón. Los ácidos grasos omega 3 del pescado son tus mejores amigos: alteración genética mediante, logran que tu cuerpo queme la grasa en lugar de almacenarla. Lo demuestra un estudio de la entidad Public Health Nutrition hecho sobre 35 mil mujeres.
Manzana. Una investigación de la Universidad Penn State (EE.UU.) comprobó que comer una manzana 15 minutos antes de almorzar ayuda a consumir muchas menos calorías, ya que sus gramos de fibra eliminan las grasas de otros alimentos y además sacian el apetito.
Huevo. Los huevos tienen colina, un nutriente que contribuye a bloquear la absorción de grasa. Un estudio publicado por el International Journal of Obesity manifestó que las personas que desayunan huevos pueden perder un 65% más de peso que quienes no lo hacen.
Quinoa. Con muchas proteínas y aminoácidos esenciales, la quinoa construye y fortalece músculos para acelerar el metabolismo. Según un reporte del Journal of Nutrition, quienes consumen 115 gramos de proteína a diario pierden un 22% más de grasa que quienes ingieren sólo 70 gramos.
Batatas. Son ricas en almidones resistentes, un carbohidrato que encoge las células de la grasa y también ayuda a quemarla. Investigadores de la Universidad de Surrey (EE.UU.) descubrieron que desayunar y almorzar alimentos con estos almidones disminuye el consumo de calorías en un 10% por día.

ARÁNDANO AZUL PARA TUS DIENTES

 
Esta baya es beneficiosa para tu salud bucal
 
El arándano azul es una deliciosa baya repleta de antioxidantes que muchas personas disfrutan en jugo.
Lo que algunas no saben es que éste, además de ser delicioso, les ofrece un beneficio adicional: reduce las caries en un alto porcentaje (un 80 por ciento). ¿A qué se debe esto? De acuerdo con las investigaciones más recientes, el secreto radica en ciertos compuestos que se encuentran en esa fruta y que actúan como un escudo, protegiendo el esmalte de los dientes e impidiendo que las bacterias causen las caries.

PIERNAS DE VÉRTIGO

Sigue nuestros consejos y este verano podrás lucir minivestidos.
No sólo soportan el peso del cuerpo y lo mantienen estable, sino que son objeto de constantes agresiones cada día: tacones altos, depilación, deshidratación… Empieza a cuidar tus piernas y verás los resultados enseguida, es una cuestión no sólo de belleza, sino también de salud. Los principales problemas estéticos que afectan a las piernas son el vello, las insuficiencias vasculares (que se manifiestan en forma de varices o arañitas), la retención de líquidos y la celulitis, que tiende a asentarse sobre todo en la zona exterior de los muslos.
Mantener unas piernas bonitas y cuidadas es sencillo: tan solo tienes que acostumbrarte a seguir una rutina de cuidados, que pase por hacer ejercicio regularmente, hidratarlas cada día después de la ducha, exfoliarlas al menos una vez a la semana, y aplicar, según tus necesidades, un producto reafirmante o reductor. Ten en cuenta, además, que los zapatos que utilizas tienen mucho que ver en el aspecto de tus piernas: si las tienes anchas, evita los que llevan pulsera, y recuerda que, cuanto más abiertos, más largas parecerán tus piernas. Por otra parte, las botas altas estilizan, y los botines, sobre todo los planos, acortan las piernas.
  • La clave de unas piernas bonitas es la proporción. Hay que tener mucho cuidado con los zapatos que se eligen, ya que pueden hacer que las piernas parezcan más largas y esbeltas, o todo lo contrario. Si tus piernas no son muy delgadas, evita los zapatos con pulsera, ya que el efecto óptico iguala el ancho de la rodilla y la pantorrilla.
  • El ejercicio es fundamental para mantener unas piernas bonitas y torneadas. No hace falta que dediques muchas horas en el gimnasio: caminar una hora al día es el mejor ejercicio para tus piernas. La equitación y el patinaje son dos de los mejores deportes para fortalecerlas y tonificarlas.
  • La piel de las piernas tiende generalmente a la sequedad, tanto en verano, cuando están más expuestas, como en invierno. Mantenlas bien hidratadas y nutridas con una crema o una loción que cuide la piel en profundidad.
  • Los tacones estilizan las piernas y hacen que parezcan más largas, pero el abuso puede producir problemas circulatorios y de espalda. Intenta alternar el zapato plano o con poco tacón con los de tacón alto, para no sobrecargar los músculos de los gemelos y los lumbares.
  • La celulitis es una de las principales preocupaciones estéticas de las mujeres. De hecho, más del 90% la sufren. Para luchar contra ella, lo mejor es la prevención, ya que, una vez instalada, es difícil eliminarla.Durante la ducha, masajea cada día con un guante de crin o un aparato específico las zonas críticas y rebeldes para ayudar al drenaje y evitar la retención de líquidos.
  • La textura de la piel es otro de los puntos más importantes de las piernas. Utiliza un exfoliante corporal , que elimine suavemente las células muertas, al tiempo que mantiene la hidratación. Además, mejora el metabolismo de los líquidos evitando que se acumulen y eliminando la hinchazón.
  • Los zapatos muy abiertos son perfectos si eres bajita o tienes las piernas cortas, ya que crean un efecto óptico que las alarga.
  • La depilación y las lesiones vasculares (como las arañitas o las varices) tienen fácil solución hoy en día gracias a las técnicas láser. Eso sí: es fundamental que elijas un buen centro, en el que el tratamiento lo controle en todo momento un médico.
  • Está comprobado: la única manera de hacer desaparecer la celulitis es por medio de la liposucción. La liposucción por láser, mucho menos invasiva que la tradicional, es lo último para deshacerse de la piel de naranja.
  • No siempre la delgadez es bella: unas piernas extremadamente delgadas y musculadas, como las de Courtney Cox, resultan totalmente antiestéticas, más que unas ligeramente rellenitas.