MENOS PESO ES MEJOR

Desde hace tiempo, el tema de si el peso del cuerpo debe permacer constante a lo largo de la etapa de la etapa adulta de la vida hasta la vejez, o si debe aumentar a medida que la persona envejece, ha sido algo controversial. Esto se ha debido sobre todo a que, hasta ahora, pocos estudios científicos han contado con los números adecuados de personas para analizar la relación entre la posibilidad de muerte y el índice de masas del cuerpo, en varios grupos de edad. Pero un nuevo estudio realizado hace poco en la Universidad de Carolina del Norte, en Chapel Hill, analizó más de un millón de hombres y mujeres, y encontró que el exceso de peso corporal aumenta el riesgo de muerte entre 30 y 74 años de edad. Los investigadores esperan que estos hallazgos estimulen a las personas a mantenerse más delgadas a medida que envejecen, pero hasta ahora, esa no es la situación: un 75 por ciento de las personas aumentamos de peso al menos 4.5 kilos (10 libras) entre 45 y 64 años.

EL ORÉGANO

La especie que conocemos como orégano es también un poderoso agente antibacteriano, y en pruebas recientes que se hicieron en la Universidad de Georgetown, el aceite puro de orégano destruyó bacterias de todo tipo, incluyendo la salmonela, varios tipos de estafilococos y hasta el ántrax. Ahora se está tratando de ver si al aplicarlos sobre la piel-en forma de crema- tiene los mismos efectos.

INSIFUCIENCIA CARDÍACA

Una agrupación de cardiólogos de Estados Unidos insiste en la conveniencia de tratar la insuficiencia cardíaca crónica con cuatro tipos de fármacos juntos: digital para estimular el corazón; diuréticos para eliminar el exceso de líquido; inhibidores de la ECA (enzima convertidora de angiotensina) para relajar los vasos ssnguíneos, y bloqueadores betaadrenérgicos para reducir los efectos de la adrenalina (la hormona del estrés) y aligerar la carga de trabajo del corazón. Según un informe de la agrupación, tres años de estudio han demostrado que la combinación de estos fármacos, junto con el cambio de ciertos hábitos y una estricta vigilancia médica, evitarían, tan sólo en ese país, 100.000 muertes y 1 millón de hospitalizaciones al año, y borrarían de la lista de espera de transplantes casi un tercio de los nombres.
Los centros médicos de todo Estados Unidos ya están incorporando estas medidas a sus programas de tratamiento de la insuficiencia cardíaca.

CALMA TU APETITO CON TUS PROPIAS MANOS

Si estás en una fiesta o en un bufé lleno de deliciosos platos y tentaciones repletas de calorías que terminarán en tu cintura, controla tu apetito comiendo con tu mano no dominante; es decir, si eres derecha, come con la mano izquierda y visceversa. Como te sentirás extraña, concentrarás más tu atención en los movimientos de tu mano hacia la boca y, como consecuencia, comerás más despacio, lo que a su vez le dará a tu cerebro la oportunidad de registrar que tu estómago está lleno. ¿Lo ves? El control está en tus manos.

TU MES "LEVANTA" EL ESTADO DE ÁNIMO

El estrógeno también actúa como "elevador" del estado de ánimo. "Cuando tienes mucho estrógeno en la corriente sanguínea, te sientes deliciosamente relajada", dice la doctora Victoria Luine, profesora de sicología. Quizás aumente la serotonina, la sustancia química del cerebro que te hace "sentir bien"...o quizás no; pero, sí se elevan los niveles de otra sustancia química similar, un neutrotransmisor llamado GABA (ácido gamma-aminobútrico). "Es la sustancia química del cerebro que el Librium y el Valium (tranquilizantes muy populares desde hace tiempo), aumentan", explica la Dra. Luine. "GABA combate la ansiedad y te hace sentir mejor". La "hermana" fea del estrógeno-la progesterona-, es responsable de los malestares premenstruales. Justamente antes de la menstruación, puede que reacciones a una reducción del estrógeno , además de un súbito "sube y baja" de la progesterona, lo que ayuda a preparar al útero para el embarazo después de la ovulación , disminuye el deseo sexual y actúa como un depresivo natural.

TU CAPPUCCINO PUEDE SER FATAL PARA TU ROSTRO

Un estudio reciente mostró que las hormonas presentes en la leche de vaca pueden estar vinculadas con el acné. "Pueden causar la superproducción de otras hormonas como la testoterona", dice Albert M.Lefkovits, dermatólogoo en NYC. "Como resultado, tu piel produce más grasa y te salen granitos". También es posible que el yodo que se les administra a las vacas para evitar que las infecciones pasen a la leche , y cuando la tomamos el acné se agrava, añade Harvey Arbesman, profesor de dermatología y medicina preventiva en la Universidad de Buffalo.

Qué hacer: Si en un mes después de aplicarte el tratamiento antiacné que te indico tu dermatólogo todavía sigues batallando con los granitos, pregúntale a tu médico si también debes reducir la leche y otros productos lácteos para controlar los incómodos brotes.

¡ ALERTA PARA LAS AMANTES DE LAS CARNES ROJAS!

Un apetitoso bistec o una suculenta hamburguesa puede ser lo que tengas planeado como cena esta noche, pero comer demasiado de cualquiera de ellos puede provacarte diabetes tipo 2. Aunque desde hace tiempo los expertos habían sospechado que existía un vínculo entre la diabetes y las grasas saturadas presentes en la carne roja, no habian encontrado una evidencia biológica que lo confirmara...hasta ahora, cuando un nuevo estudio de la Universidad de Minnesota, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, probó la relación. ¿Cómo bajar tus riesgos de desarrollar este tipo de diabetes? Ejeercítate, come una dieta rica en pescado y vegetales, y baja en grasas animales. Es decir, que puedes conseguir comiéndote tu carnita, pero sólo hazlo de vez en cuando.

EMBELLECEDORES DE LA MIRADA

LAS SOMBRAS.
. Un problema con las paletas de sombras es que suelen combinar los colores que te gustan con otros que nunca usarás.
. La sombra no se aterrona si preparas los párpados aplicándoles polvos para absorber la grasa.
. Si te delineas los ojos con un color oscuro para un efecto ahumado, sostén un pañuelo de papel bajo las pestañas inferiores para recoger el exceso que cae.

EL DELINEADOR
. Usa la sombra en polvo como delineador: aplicala húmeda con un pincel fino (el agua aviva el color y hace que se deslice con suavidad).
. Si la punta del delineador no se desliza bien, frótala en tu mano para suavizarla y pulirla.

EL DEMAQUILLADOR
. Usa un demaquillador de preferencia bifásico, porque se desliza sobre los párpados y borra todo el maquillaje sin irritar, sin dejar residuos grasosos ni dar picazón.
. ¿Te equivocaste al maquillarte los ojos? Humedece un palito envuelto en algodón en el limpiador y pásalo sin frotar, sobre el error.

EL RIMEL
. Pon el rimel bajo un chorro de agua caliente para entibiarlo. El calor ayuda a curvarlas.

FUMAR PUEDE AFECTARTE DE LA CINTURA HACIA ABAJO

Ya sabes que el cigarrillo daña tus pulmones y tu look...¡Pero también causa horrores en tus sistema reproductivo!

Cáncer cervical.Los estudios muestran que las fumadoras infectadas con el virus del papiloma humano tienen un riesgo mayor de desarrollar un invasivo cáncer cervical, que las no fumadoras que tienen el virus. Los químicos en los cigarrillos debilitan la capacidad de las células cervicales par combatir la infección, dice la ginecóloga y oncóloga Carolyn D. Runowicz.

Problemas de fertilidad. Las investigaciones indican que fumar disminuye las posibilidades de concebir. Los químicos en los cigarillos, alteran la mucosa cervical, volviéndola tóxica a la esperma. Aún más, las mujeres que fuman tienen un riesgo de 2 a 4 veces mayor de un embarazo ectópico (ocurre si el óvulo fertilizado se implanta fuera del útero).

Desarreglos menstruales. Fumar desorganiza los niveles hormonales, provocando ciclos irregulares. Y otra cosa : las mujeres fumadoras tienen muchas más probabilidades de sufrir de dolores menstruales.

BESAR CAUSA CARIES

Pues te extrañará, pero es así. Los estudios demuestran que la bacteria que causa las caries dentales se transmiten a través del intercambio de saliva que se produce al besar, dice el dentista Clifford Williams. Pero sólo sería un problema si tu hombre tuviera varias caries al año (señal que tiene más bacterias que lo normal). Si es así trata de que él se cepille antes de besarte. ¿Que no te atreves a pedirselo?. Pues ofrécele sutilmente una goma de mascar sin azúcar, que aleja las bacteria dañina. Y antes de meterte a la cama a dormir con él y después de una sesión de alcoba, cepillate tus dientes y pásate hilo dental.

¿EL ALCOHOL SIEMPRE ES DAÑINO?

Separemos la realidad de la ficción:
Si estás confundida sobre si beber bueno o malo para la salud...no te preocupes, ?¡Tú no eres la única! "Hay mucha información contradictoria", afirma el doctor R. Curtis Ellison, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston, quien opina que es necesario investigar más para poder determinar qué cantidad de alcohol puede ser nociva o favorable. Pero, por ahora, esta es la verdad:

Una copa de vino al día puede ser buena para el corazón. Hay pruebas contundentes de que los antioxidates del vino tinto y algunos vinos blancos reducen el nivel de colesterol malo, lo cua explica que muchos estudien vinculen el consumo moderado de alcohol con el bajo riesgo de contraer enfermedades del corazón. Pero ¡cuidado!, no sustituyas los ejercicios y una dieta baja en grasas saturadas con un cabernet o un merlot. Sólo si te alimentas bien y ejercitas con regularidad, un vaso de vino en la cena podrá resultar beneficioso.

Si crees que (por la historia clínica familiar y otros factores) eres candidata al cáncer al seno, beber podría ser mala idea. Aunque los resultados de los estudios varían, casi todos indican que un trago diario aumenta el riesgo de sufrir cáncer al seno. "Una copa al día puede aumentar un poco el peligro de sufrir cáncer al seno". asegura el doctor Ellison, "pero también reduce notablemente la posibilidad de sufrir ataques cardíacos y apopléjicos, más comunes con el paso de los años".

Aléjate de la botella si quieres quedar embarazada. Muchas mujeres dicen haber concebido embriagadas, pero se ha demostrado que hasta una copa al día reduce las posibilidades de concebir.

LOS ADEMANES DE UN MENTIROSO

Mientras de la boca del mentiroso sale una historia, su cuerpo te cuenta otra. Ademanes sospechosos: golpes en la mesa con el lápiz o la pluma a una velocidad supersónica, quitarse pelusas imaginarias del suéter, retroceder gradualmente hacia la salida más cercana...Estas "inocentes" acciones son un claro indicio de falta de honestidad. ¿Por qué? Según Mark Mazzarella, abogado de la ciudad de San Diego y coautor de Reading People (Leyendo a la gente), a excepción de algunos acusados de crímenesy ciertos presentadores de la televisión, para la mayoría de personas, mentir resulta superestresante. "Toda la ansiedad psicológica (el miedo a ser descubierto, la presión de ser convincente, los remordimientos por la falta de sinceridad) se manifiestan en esos gestos nerviosos", explica. Mis amigos jugadores les llaman "las delatadoras", pequeñas señales que alertan cuando alguién está faltando a la verdad, algo así como la nariz de Pinocho, sólo que un poco más sutil.
Pero aquí es donde la cuestión se complica: no todas las personas exhiben las mismas señales físicas cuando dicen una mentira. Por ejemplo, si tú nunca te sonrojas, excepto cuando te "enredas" en un complicado tejido de mentiras, ese rubor te delata. Pero, si sólo oír un chiste atrevido se te ponen las mejillas como llamaradas, ruborizarte es una reacción tuya muy común, estés o no en una situación comprometedora. Eso significa que descifrar el "lenguaje" corporal es una tarea doble: tienes que prestarles atención a las señales no verbales y, al mismo tiempo, fijarte si la conducta de la persona se desvía de lo que es normal en ella.

LABIOS MÁS GRUESOS

LA TÉCNICA

1. Define el exterior de tus labios con un lápiz similar a su color natural. No uses un tono más oscuro, porque la diferencia se notará mucho. Difumina en los bordes con un pequeño pincel.

2. Aplica un labial beige rosa. Si su acabado tiene brillo, reflejará la luz y tus labios parecerán aun más gruesos.

3. Para un mayor grosor, añade un toque de sombra blanca brillante o dorada clara en el centro.

4. Cubre con una fina capa de brillo, pero evita los extremos, para que no se corra.

5. Ilumina la curva de tu labio superior con una sombra rosa perla. Dibuja el arco de Cupido con un pincel de labios ligeramente húmedo para destacar el efecto.

A PRUEBA DE VIRUS

Técnicas para mantenerte saludable todo el año
¿Recuerdas cuantas veces haz tenido que quedarte en la casa, viendo programas viejos de televisión, con un tremendo resfriado? Pues hay un modo de mantenerte sana: revitalizar las defensas naturales del cuerpo. Aqui tres expertos en salud y nutrición te dan sus "recetas".

BEBE AGUA A MONTONES
El Dr. Jhon Rogers, profesor en Baylor College of Medicine
Tomar mucha agua o bebida sin cafeína, hace que la garganta y los pasajes nasales se cubran de mucosidad, la que a su vez destruye el virus con sus células inmunológicas.

BEBE UNA TAZA DE TÉ VERDE
El Dr. Steven Margolis, experto en práctica de medicina alternativa, de Michigan.
El té verde está repleto de un complejo que refuerza el sistema inmunológico, llamado EGCG. Una o dos tazas ponen en acción legiones de las células que destruyen los virus.

INGIERE UNA TAZA DE YOGUR
El Dr, Georges Halpem, profesor emérito de medicina y nutrición de la universidad de California.
Los cultivos de activos (la "bacteria buena") del yogur puede destruir algunos de lso virus del resfriado y de la influenza. Y si contiene un nuevo cultivo llamado L.reuteri, es todavia más efectivo.

ALIMENTOS TONIFICANTES

Si te sientes que estas muy fofa esto puede ayudarte.
Harías bien en incluir en tu dieta diaria alimentos ricos en vitamina C, un nutriente tonificante, además de mejorar el humor, aumenta la disponibilidad de las reservas energéticas. Los cítricos, el kiwi, las fresas, maracuyá, las espinacas, los tomates y los pimientos crudos son ejemplos de alimentos ricos en vitamina C. Otro nutriente de efectos vivificantes es el ácido fólico, una vitamina que encontras en dosis más que considerables en el espárrago, la remolacha, el maní (cacahuate), las legumbres y la verdura de hojas verdes (perejil, berro, brócoli...). Si no notas mejoría, te aconsejamos tomar infusiones de té verde y suplementar la dieta con ampollas de jalea real o con cápsulas de germen de trigo

LAS FRUTAS MÁS RICAS EN HIERRO

Las personas con anemia se benefician enormemente de la toma de fruta. No sólo por que el hierro esta presente en un buen número de frutas, sino también porque este grupo de alimentos aumenta el aprovechamiento del mineral. Estás de suerte porque la fruta más ricas en hierro son los melocotones, los albaricoques y las cerezas. También destacan por su alto contenido en este mineral, el platano y el aguacate (palta) que podrás encontrar en el mercado durante todo el año.

ZANAHORIA , EL MEJOR YACIMIENTO DE VITAMINA A

Aunque podemos encontrar zanahorias frescas todo el año, las que se cosechan a finales de primavera, están más tiernas y dulces, Además de ser más digestivas y muy fáciles de comer, la zanahoria tiene otras muchas cualidades. Descúbrelas:

Su color, garantía de salud
La zanahoria es la fuente más abundante de betacarotenos, el equivalente vegetal de la vitamina A. Para que te hagas una idea, 100 gr de zanahorias aporta un 165% de las necesidaes diarias de esta vitamina. Por este motivo, son el mejor alimento a la hora de prevenir las cataratas, las degeneración macular y la ceguera nocturna.
Este pigmento de color naranja también fortalece el sistema de defensas y contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de cáncer. Otra de las mayores virtudes de este vegetal es proteger la piel de las radiaciones ultravioletas, al mismo tiempo que intensifica el bronceado y previene la sequedad cutánea.

Un bálsamo para tu estómago
Las personas estesadas, las que padecen de acidez en el estómago o padecen gastritis son las que más y mejor se benfician de la acción calmante, antinflamatoria y cicatrizante de la zanahoria. En estos casos, la mejor forma de consumir este tubérculo es hervido , acompañandolo de papa (patata)o col.

¿Cruda o cocinada?
Hervida o salteada, la zanahoria conserva su ingente cantidad de betacarotenos, que se vuelven incluso más asimilable, sin embargo, pierde su riqueza en vitamina C y en ácido fólico. Recuerda que la zanahoria hervida ayuda a detener un episodio de diarrea, especialmente si se cocina con arroz.

EL DATO. Ráspalas con el cuchillo en lugar de pelarlas, dado que las vitaminas se acumilan bajo la piel.

CUIDADOS QUE EMBELLECEN TUS UÑAS

MANCHAS BLANCAS. Estas manchas suelen producirse como consecuencia de pequeños golpes que deterioran las capas internas de las uña sin llegar a afectar a las capas más superficiales. Si aparecen de dorma diseminada, es señal de déficit de hieroo, uno de los componentes básicos de las uñas. En ese caso, aumenta el cnsumo de carne roja, pescado, huevos, frutos secos y legumbres.

PÉRDIDA DE BRILLO. Con los años, las uñas pierden cierto brillo, su color rosado adquiere matices grisáceos y se forman uñas frágiles. El tabaco y el uso continuado de esmaltes de colores intensos hace que las uñas amarilleen y se vuelvan opacas. Evítalos sumergiéndolas en vinagre de uva blanca y sacándoles brillo con una gamuza.

CUTÍCULAS REBELDES. Cuando te hagas la manicura, date un masaje con aceite de jojoba, una loción que, aparte de activar el riego sanguíneo, ablanda las cutículas. Otra opción es aplicar una mascarilla preparada con una yema de huevo y dos cucharadas de zumo de piña Recuerda que las cutículas no se deben cortar, puesto que protegen la base de las uñas e impiden la invasión de gérmenes. Intenta simplemete retirarlas hacia atrás, con la ayuda de un palito de naranjo, después de hidratarlas en profundidad.

MOLESTOS PADRASTROS. La presencia de padrastros en indicio de falta de vitamina C. Haz frente a esta carencia incluyendo los cítricos, el kiwi, la piña, las fresas, el tomate y el pimiento crudo en tu dieta.

LAS DUCHAS DE AGUA FRÍA REAFIRMAN LOS SENOS

Se puede potenciar los efectos de la mascarilla de ron y limon (publicada en este blog en el mes de junio del 2009) si, antes de su aplicación se diera una ducha fría en el pecho. El frío, aplicado localmente, produce vasoconstricción que provoca un efecto de bombeo, con resultados reafirmantes y tensores. En los centros de estética hay tratamientos para reafirmar el pecho muy eficaces, que incluyen un "peeling" enzimático con papaína, un preparado de sustancias reafirmantes microencapsuladas con azúcar, vendajes de remodelamiento, etc. Todos ellos consiguen gran turgencia y elasticidad en los tejidos y tonicidad en los músculos.

ALIMENTA TUS MÚSCULOS

Semillas de fenogreco. Este alimento-disponible en cápsulas en tiendas de dietética y herbolarios-, ayuda eficazmente a ganar peso y aumentar la masa y el volúmen de los músculos.

Lácteos. Un 1% de calcio que se almacena en nuestro cuerpo, se deposita en los músculos. Aunque este porcentaje resulte ridículo, sin él los músculos no flexionarían correctamente.

Fruta seca y frutos secos. Contienen buenas dosis de magnesio, un mineral que interviene de forma decisiva en el trabajo muscular, y de hidratos de carbono, el componente de los alimentos que posibilita el movimiento y previene el cansancio físico.

Germen de trigo. Una sustancia presente en este complemento ha demostrado aumentar de forma natural la resistencia a la fatiga.

FRIJOLES NEGROS CONTRA EL CÁNCER AL CÓLON

Los frijoles son los reyes de la mesa en un buen número de países de América.
En Brasil, son el alimento estrella de su plato nacional, la feijoada;en Cuba, comparten protagonismo con el arroz en otra emblemática receta llamada moros y cristianos y, en Costa Rica, son la base de la tradicional sopa negra. Poco a poco, los frijoles van ganando terreno en nuestra gastronomía. Descubre las razones.

Beneficios de su peculiar color
En realidad, el frijol es un tipo de judía, como la pinta o la blanca, que tienen la peculiaridad de ser color negro. A causa de su color, esta legumbre se convierte en un alimento rico en antocianinas, un pigmento que reporta numerosos beneficios para la salud. Entre otras cosas, este "colorante" natural mejora la visión, protege el aparato circulatorio y previene enfermedades degenerativas.

Ricos en fibras
Debido a su alto porcentaje en fibra, los frijoles contribuyen a bajar el colesterol y los triglicéridos, combaten el estreñimiento y ayudan a prevenir el cáncer de colón. Para beneficiarnos de estas propiedades, es iumportante cocinarlos con alimentos bajos en grasas: verduras y hortalizas, arroz, carne magra, etc.

Más nutritivos
Para aumentar el ya considerable contenido en calcio de los frijoles, prepáralos con queso fundido, tal como lo hacen en México. A fin de aprovechar mejor su alto aporte en hierro y en ácido fólico, consúmelos en ensaladas con lechuga, tomate y pimiento. Combínalos con arroz, los frijoles aportan proteínas de alto valor biológico, es decir, de excelente calidad.

Y...más digestivos
Los expertos en nutrición recomiendan dejarlos en remojo la noche antes de su cocción. Así, se reduce la fécula de los frijoles y, con ello, la "emisión" de gases.

EL DATO. Al tratarse de un alimento muy saciante, calcula que necesitarás media taza de frijoles por persona.

ESTRATEGIAS PARA RENDIR MÁS EN EL GIMNASIO

Estrategias excéntricas que, misteriosamente dan buenos resultados a la hora de ejercitarte.

ENFURECETE.
¿Recuerdas a ese ex que te fue infiel? La próxima vez que vayas a correr, piensa en su traición. Una investigación realizada en Australia reveló que las mujeres que recordaban viejas confrontaciones mientras se ejercitaban, toleraban la incomodidad del esfuerzo por 31% más de tiempo que si huibieran mantenido una actitud mental apacible.

HAZ MENOS.
¿No tienes mucho tiempo? Reduce la cantidad de repeticiones: aún así lograrás resultados. Un estudio de la Universidad de Florida arrojó que las mujeres que levantaban pesas y sólo tenían tiempo para hacer una serie de 8 a 12 repeticiones 3 veces por semana, obtenían 98% de la fortaleza muscular lograda por el grupo que hacia 3 series de cada ejercicio.

OYE MÚSICA "TECHNO"
¿Te es indiferente el ejercicio? Pon un CD de Moby. Según un estudio italiano, con 30 minutos de música "techno" se eleva el pulso, la presión arterial y el estado de ánimo, favoreciendo su entrenamiento.